Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп

Минтай (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 115 г
Картофель (Варка без слива) 275 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 12.8% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.8% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.4% 2468 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 3.3% 10112 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.9% 8571 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 2% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 11.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.399 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 11768 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 3.6% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.448 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11161 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1824 мг 20 мг 5.9% 19.3% 1691 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.17 мг 2500 мг 4.7% 15.4% 2134 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7806 г
Кремний, Si 42.556 мг 30 мг 141.9% 465.2% 70 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 11.8% 2776 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 2% 17356 г
Сера, S 36.96 мг 1000 мг 3.7% 12.1% 2706 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 20% 1646 г
Хлор, Cl 42.49 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 31.7 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 5.9% 5573 г
Йод, I 26.57 мкг 150 мкг 17.7% 58% 565 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 114.8% 286 г
Литий, Li 7.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 28.5% 1155 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 20% 1645 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 14.8% 2224 г
Никель, Ni 3.763 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.715 мкг 55 мкг 1.3% 4.3% 7692 г
Фтор, F 197.36 мкг 4000 мкг 4.9% 16.1% 2027 г
Хром, Cr 10.65 мкг 50 мкг 21.3% 69.8% 469 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 8.9% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 141,9 %, йодом - 17,7 %, кобальтом - 35 %, хромом - 21,3 %

Чем полезен рыбный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы