Рецепт 13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	1 Штука
Уксус яблочный	8 г
Оливковое масло	8 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чавыча, королевкий лосось, Аляска, копченая	130 г
Авокадо	100 г
Руккола	60 г
Кунжут	15 г

Способ приготовления

Https://www.gastronom.ru/recipe/60270/risovye-vafli-s-avokado-i-lososem Рис — не просто популярный гарнир, но, если поколдовать, еще и основа для ароматных вафель с авокадо и лососем. Это одновременно очень фотогеничное, сытное и полезное блюдо. Рис — источник полезных углеводов, что дает энергию минимум на первую половину дня. Авокадо и лосось отвечают за полезные жиры и кислоты омега-3, необходимые для здоровья сердца и крепкой нервной системы. Выходит, это отличный завтрак для жизни в большом городе. А еще этакий конструктор, потому что подавать рисовые вафли можно не только с авокадо и лососем, но и с творожным сыром или сладкими добавками — ягодами или медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.3 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1077 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.7%	950 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	8.9%	718 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.5%	1825 г
Углеводы (общие)	14 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.4%	1000 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	1.9%	3299 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.5 мкг	900 мкг	2.8%	1.8%	3529 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	3.125 мкг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.6%	4032 г
бета Криптоксантин	3.646 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	313.021 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	4.4%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	3.1%	2022 г
Витамин В4, холин	18.58 мг	500 мг	3.7%	2.4%	2691 г
Витамин В5, пантотеновая	0.517 мг	5 мг	10.3%	6.6%	967 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4.1%	1563 г
Витамин В9, фолаты	22.448 мкг	400 мкг	5.6%	3.6%	1782 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	0.7%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	2.47 мг	90 мг	2.7%	1.7%	3644 г
Витамин D, кальциферол	0.132 мкг	10 мкг	1.3%	0.8%	7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.51 мг	15 мг	3.4%	2.2%	2941 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.299 мкг	50 мкг	2.6%	1.7%	3849 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	6.3%	1008 г
Витамин РР, НЭ	3.2156 мг	20 мг	16.1%	10.3%	622 г
Ниацин	0.09 мг	~
Бетаин	0.099 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.73 мг	2500 мг	6.1%	3.9%	1637 г
Кальций, Ca	58.64 мг	1000 мг	5.9%	3.8%	1705 г
Кремний, Si	3.887 мг	30 мг	13%	8.3%	772 г
Магний, Mg	41.77 мг	400 мг	10.4%	6.7%	958 г
Натрий, Na	64.21 мг	1300 мг	4.9%	3.1%	2025 г
Сера, S	83.22 мг	1000 мг	8.3%	5.3%	1202 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	6.2%	1030 г
Хлор, Cl	88.29 мг	2300 мг	3.8%	2.4%	2605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	1.07 мкг	~
Железо, Fe	1.235 мг	18 мг	6.9%	4.4%	1457 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Кобальт, Co	0.71 мкг	10 мкг	7.1%	4.5%	1408 г
Литий, Li	1.504 мкг	~
Марганец, Mn	0.6476 мг	2 мг	32.4%	20.7%	309 г
Медь, Cu	107.16 мкг	1000 мкг	10.7%	6.8%	933 г
Молибден, Mo	0.827 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8464 г
Никель, Ni	3.711 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	2.627 мкг	55 мкг	4.8%	3.1%	2094 г
Стронций, Sr	0.33 мкг	~
Титан, Ti	0.12 мкг	~
Фтор, F	4.55 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	87912 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Цинк, Zn	0.7162 мг	12 мг	6%	3.8%	1676 г
Цирконий, Zr	0.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.214 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.069 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.07 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.252 г	~
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.256 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.476 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.048 г	от 0.9 до 3.7 г	5.3%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.994 г	от 4.7 до 16.8 г	21.1%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.14 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.651 мг	~
Стигмастерол	0.26 мг	~
бета Ситостерол	15.039 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.842 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.699 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.141 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.811 г	min 16.8 г	16.7%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.66 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.011 г	от 11.2 до 20.6 г	9%	5.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.955 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность 13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня составляет 156,3 кКал.

Порция = 192 гр (300.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.3 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 13_РИСОВЫЕ ВАФЛИ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ/КСЕНЯ

13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, кремнием - 13 %, марганцем - 32,4 %

Чем полезен 13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 13_Рисовые вафли с авокадо и лососем/Ксеня, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-08-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина Макс

2026-08-01

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 97%

Мария

2026-08-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Цветаевский яблочный пирог

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе