Рецепт тыквенно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенно-морковная запеканка

Морковь, сырая	70 г
Тыква (Жарка)	177 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	200 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Корица	2 г
Масло подсолнечное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	10%	784 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.3%	757 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.8%	4294 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7%	1111 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.5%	3080 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	298.5 мкг	900 мкг	33.2%	25.9%	302 г
Ретинол	0.025 мг	~
альфа Каротин	638.824 мкг	~
бета Каротин	2.025 мг	5 мг	40.5%	31.6%	247 г
бета Криптоксантин	1.024 мкг	~
Ликопин	0.263 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	48.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.6%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	7.3%	1078 г
Витамин В4, холин	26.24 мг	500 мг	5.2%	4.1%	1905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	6%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.7%	1379 г
Витамин В9, фолаты	28.798 мкг	400 мкг	7.2%	5.6%	1389 г
Витамин В12, кобаламин	0.525 мкг	3 мкг	17.5%	13.7%	571 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	2.5%	3082 г
Витамин D, кальциферол	0.152 мкг	10 мкг	1.5%	1.2%	6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.579 мг	15 мг	10.5%	8.2%	950 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.677 мкг	50 мкг	5.4%	4.2%	1868 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.7%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.5669 мг	20 мг	12.8%	10%	779 г
Ниацин	0.385 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.69 мг	2500 мг	8.1%	6.3%	1227 г
Кальций, Ca	102.3 мг	1000 мг	10.2%	8%	978 г
Магний, Mg	20.08 мг	400 мг	5%	3.9%	1992 г
Натрий, Na	35.23 мг	1300 мг	2.7%	2.1%	3690 г
Сера, S	102.85 мг	1000 мг	10.3%	8%	972 г
Фосфор, P	126.8 мг	800 мг	15.9%	12.4%	631 г
Хлор, Cl	88.62 мг	2300 мг	3.9%	3%	2595 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.49 мг	18 мг	2.7%	2.1%	3673 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	32609 г
Кобальт, Co	0.99 мкг	10 мкг	9.9%	7.7%	1010 г
Марганец, Mn	0.156 мг	2 мг	7.8%	6.1%	1282 г
Медь, Cu	137.91 мкг	1000 мкг	13.8%	10.8%	725 г
Молибден, Mo	4.042 мкг	70 мкг	5.8%	4.5%	1732 г
Селен, Se	15.791 мкг	55 мкг	28.7%	22.4%	348 г
Фтор, F	57.34 мкг	4000 мкг	1.4%	1.1%	6976 г
Цинк, Zn	0.3833 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.332 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.015 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.02 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.069 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.462 мг	~
бета Ситостерол	5.249 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.12 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.182 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.645 г	min 16.8 г	3.8%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.634 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.593 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.593 г	~

Энергетическая ценность тыквенно-морковная запеканка составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

тыквенно-морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 15,9 %, медью - 13,8 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен тыквенно-морковная запеканка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тыквенно-морковная запеканка, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенно-морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Салат овощной с сыром

Илюшин и Ксюшин хумус

Лучшие рационы

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе