Рецепт Заправка коул-слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка коул-слоу

Сметана 20% жирности 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Уксус яблочный 30 г
Сок лимонный 20 г
Сахар, коричневый 30 г
Горчица столовая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка коул-слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.6 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1% 2815 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 17% 156 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.2% 2147 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.6% 4648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 1.8% 1478 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 22.13 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15930 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.326 мг 15 мг 88.8% 23.5% 113 г
Витамин Н, биотин 1.304 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3834 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.483 мг 20 мг 2.4% 0.6% 4141 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.15 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2902 г
Кальций, Ca 57.09 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1752 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2295 г
Натрий, Na 317.72 мг 1300 мг 24.4% 6.5% 409 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12151 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.9% 1368 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 0.3% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 1.9% 1420 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5119 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10204 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9346 г
Медь, Cu 10.43 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9588 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4294 г
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 72202 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.0893 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 17.309 г от 4.7 до 16.8 г 103% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 56.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.948 г ~
18:0 Стеариновая 1.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.075 г min 16.8 г 54% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.26 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 17.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заправка коул-слоу составляет 377,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 36 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА КОУЛ-СЛОУ

Заправка коул-слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 88,8 %

Чем полезен Заправка коул-слоу

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка коул-слоу, калорийность 377,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка коул-слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты