Рецепт Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 200 г
Салат (латук) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.2% 5067 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.8% 757 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.3% 808 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 13.4% 437 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 84.286 мкг ~
бета Каротин 1.321 мг 5 мг 26.4% 15.5% 379 г
бета Криптоксантин 193.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 1.1% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.857 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2240 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 13.4% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.843 мг 15 мг 25.6% 15% 390 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин К, филлохинон 105.5 мкг 120 мкг 87.9% 51.6% 114 г
Витамин РР, НЭ 0.8564 мг 20 мг 4.3% 2.5% 2335 г
Ниацин 0.618 мг ~
Бетаин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.07 мг 2500 мг 11.2% 6.6% 896 г
Кальций, Ca 39.61 мг 1000 мг 4% 2.3% 2525 г
Кремний, Si 7.214 мг 30 мг 24% 14.1% 416 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2157 г
Натрий, Na 80.86 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Сера, S 16.93 мг 1000 мг 1.7% 1% 5907 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Хлор, Cl 58.57 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 3927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 61.07 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Кобальт, Co 5.714 мкг 10 мкг 57.1% 33.5% 175 г
Литий, Li 35 мкг ~
Марганец, Mn 0.2179 мг 2 мг 10.9% 6.4% 918 г
Медь, Cu 196.43 мкг 1000 мкг 19.6% 11.5% 509 г
Молибден, Mo 8.214 мкг 70 мкг 11.7% 6.9% 852 г
Никель, Ni 11.071 мкг ~
Рубидий, Rb 163.9 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11000 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16468 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1078 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4049 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.303 г от 4.7 до 16.8 г 91.6% 53.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 10 мг ~
бета Ситостерол 13.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.928 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.736 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.747 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 24.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, САЛАТ, ЯЙЦА, МАЙОНЕЗ

Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 22,8 %, витамином E - 25,6 %, витамином K - 87,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 24 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 19,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, помидор, огурец, салат, яйца, майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы