Рецепт Суп полтавский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп полтавский

Говядина, вырезка 170 г
Вода 1200 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 40 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп полтавский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.1% 3040 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 9.1% 2687 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 4.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.895 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 21108 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 22.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 2% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15060 г
Витамин РР, НЭ 1.1263 мг 20 мг 5.6% 13.8% 1776 г
Ниацин 0.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.71 мг 2500 мг 4.4% 10.9% 2258 г
Кальций, Ca 6.55 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 15267 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5457 г
Натрий, Na 8.64 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15046 г
Сера, S 29.22 мг 1000 мг 2.9% 7.2% 3422 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.4% 2402 г
Хлор, Cl 14.59 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 15764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3543 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10791 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 33.8% 730 г
Литий, Li 9.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7634 г
Медь, Cu 37.33 мкг 1000 мкг 3.7% 9.1% 2679 г
Молибден, Mo 2.235 мкг 70 мкг 3.2% 7.9% 3132 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Олово, Sn 8.05 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 144737 г
Фтор, F 85.55 мкг 4000 мкг 2.1% 5.2% 4676 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 10.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 7.9% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп полтавский составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПОЛТАВСКИЙ

Суп полтавский богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп полтавский

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп полтавский, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп полтавский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги