Рецепт Овощи в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в аэрогриле

Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Запекание) 150 г
Баклажан (Запекание) 480 г
Картофель (Запекание) 200 г
Кабачок (Запекание) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.8% 2000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.3% 2190 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.8% 690 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.8% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.6 мкг 900 мкг 40.2% 54.8% 249 г
бета Каротин 2.171 мг 5 мг 43.4% 59.2% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.9% 2813 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 3.7% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 7.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 13.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 11.006 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3634 г
Витамин C, аскорбиновая 6.7 мг 90 мг 7.4% 10.1% 1343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 11.9% 1149 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11186 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.3188 мг 20 мг 6.6% 9% 1517 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.81 мг 2500 мг 16.8% 22.9% 597 г
Кальций, Ca 25.74 мг 1000 мг 2.6% 3.5% 3885 г
Кремний, Si 48.611 мг 30 мг 162% 221% 62 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 7.6% 1775 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 1% 14115 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5831 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 8% 1702 г
Хлор, Cl 49.25 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 714.7 мкг ~
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 55.74 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 5.5% 2486 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5837 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 32.9% 415 г
Литий, Li 53.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 17.1% 799 г
Медь, Cu 143.78 мкг 1000 мкг 14.4% 19.6% 696 г
Молибден, Mo 12.078 мкг 70 мкг 17.3% 23.6% 580 г
Никель, Ni 3.056 мкг ~
Рубидий, Rb 143.4 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15493 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15152 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 10.1% 1359 г
Цинк, Zn 0.4542 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2642 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.855 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.588 г от 4.7 до 16.8 г 33.8% 46.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.644 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощи в аэрогриле составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В АЭРОГРИЛЕ

Овощи в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 43,4 %, калием - 16,8 %, кремнием - 162 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 12,5 %, медью - 14,4 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Овощи в аэрогриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в аэрогриле, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги