Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Горчица столовая	10 г
Соус медово-горчичный обезжиренный	10 г
Мед пчелиный	10 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Оливковое масло	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305.9 ккал	1684 ккал	18.2%	5.9%	551 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	1%	3167 г
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%	12.2%	268 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	4%	817 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1%	3333 г
Вода	45.1 г	2273 г	2%	0.7%	5040 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	3.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.2 мкг	900 мкг	0.1%		75000 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.784 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.882 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.7%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.9%	3600 г
Витамин В4, холин	2.14 мг	500 мг	0.4%	0.1%	23364 г
Витамин В5, пантотеновая	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7576 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	0.7%	5128 г
Витамин В9, фолаты	8.627 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4637 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%		75000 г
Витамин C, аскорбиновая	8.39 мг	90 мг	9.3%	3%	1073 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.99 мг	15 мг	19.9%	6.5%	502 г
Витамин E, добавленный	0.127 мг	~
Витамин Н, биотин	0.008 мкг	50 мкг			625000 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	3.2%	1008 г
Витамин РР, НЭ	0.2886 мг	20 мг	1.4%	0.5%	6930 г
Ниацин	0.039 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.69 мг	2500 мг	3.4%	1.1%	2952 г
Кальций, Ca	37.61 мг	1000 мг	3.8%	1.2%	2659 г
Магний, Mg	28.67 мг	400 мг	7.2%	2.4%	1395 г
Натрий, Na	1206.86 мг	1300 мг	92.8%	30.3%	108 г
Сера, S	6.51 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	15361 г
Фосфор, P	56 мг	800 мг	7%	2.3%	1429 г
Хлор, Cl	1174.12 мг	2300 мг	51%	16.7%	196 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.496 мг	18 мг	13.9%	4.5%	721 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Кобальт, Co	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	1.1%	2833 г
Марганец, Mn	0.0357 мг	2 мг	1.8%	0.6%	5602 г
Медь, Cu	28.06 мкг	1000 мкг	2.8%	0.9%	3564 г
Молибден, Mo	2.157 мкг	70 мкг	3.1%	1%	3245 г
Селен, Se	1.237 мкг	55 мкг	2.2%	0.7%	4446 г
Фтор, F	19.65 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20356 г
Цинк, Zn	0.0961 мг	12 мг	0.8%	0.3%	12487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.627 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.171 г	от 0.9 до 3.7 г	19%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.391 г	от 4.7 до 16.8 г	50.9%	16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	19.608 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.263 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.563 г	~
18:0 Стеариновая	0.504 г	~
20:0 Арахиновая	0.168 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.258 г	min 16.8 г	78.9%	25.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.306 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	12.792 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.118 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.047 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.649 г	от 11.2 до 20.6 г	23.7%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.389 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 305,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	305.9 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	20.9 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	45.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, хлором - 51 %, железом - 13,9 %

Чем полезен Заправка для салата

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 305,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники низкоуглеводные

Капустный ролл с курицей и салатом Айсберг

Кабачково-картофельная основа для ролла

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-07-28

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-07-27

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе