Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 27 г
Морковь, красная (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.5% 927 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.1% 1766 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.7% 909 г
Вода 98.4 г 2273 г 4.3% 4.6% 2310 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.1 мкг 900 мкг 35.9% 38.3% 279 г
бета Каротин 1.939 мг 5 мг 38.8% 41.4% 258 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7826 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 2.1% 4900 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.311 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2164 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.1536 мг 20 мг 10.8% 11.5% 929 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.46 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2675 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Кремний, Si 227.755 мг 30 мг 759.2% 809.4% 13 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 7.2% 1469 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14444 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8803 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 9.2% 1168 г
Хлор, Cl 62.39 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.7 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 73.47 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3% 3600 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 13.9% 772 г
Литий, Li 1.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.668 мг 2 мг 33.4% 35.6% 299 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 11% 968 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 8.8% 1209 г
Никель, Ni 10.838 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 3.69 мкг 55 мкг 6.7% 7.1% 1491 г
Фтор, F 113.47 мкг 4000 мкг 2.8% 3% 3525 г
Хром, Cr 13.17 мкг 50 мкг 26.3% 28% 380 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 98.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,9 %, бэта-каротином - 38,8 %, кремнием - 759,2 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 33,4 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги