Рецепт Тыква запеченая с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая с медом

Тыква (Жарка) 450 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Способ приготовления 1. Тыкву нарезаем тонкими ломтиками 1 см. 2. Выкладываем на противень и поливаем медом. 3. Запекаем в духовке при 200 гр до карамельного цвета.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 10.5% 700 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.1% 455 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.9% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 562.5 мкг 900 мкг 62.5% 45.8% 160 г
бета Каротин 2.363 мг 5 мг 47.3% 34.6% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.3% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 13.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 11.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 36 мкг 400 мкг 9% 6.6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 7.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин РР, НЭ 1.695 мг 20 мг 8.5% 6.2% 1180 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.4 мг 2500 мг 16.8% 12.3% 596 г
Кальций, Ca 56.51 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 5.3% 1368 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12416 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 3% 2451 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 5.1% 1441 г
Хлор, Cl 48.45 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 17.1% 427 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Медь, Cu 423 мкг 1000 мкг 42.3% 31% 236 г
Фтор, F 223.5 мкг 4000 мкг 5.6% 4.1% 1790 г
Цинк, Zn 0.567 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая с медом составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ С МЕДОМ

Тыква запеченая с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,5 %, бэта-каротином - 47,3 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 16,2 %, калием - 16,8 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 42,3 %

Чем полезен Тыква запеченая с медом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая с медом, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты