Рецепт Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ)

Бульон говяжий	900 г
Бульон куриный	690 г
Чечевица, розовая	300 г
Вода водопроводная питьевая	129 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	162 г
Картофель (Варка без слива)	510 г
Сельдерей (Варка без слива)	463 г
Говядина рулька, сваренная для шурпы	445 г
Жир куриный	95 г
Лук репчатый (Пассерование)	280 г
Морковь (Пассерование)	190 г
Томатная паста без соли и добавок San Remo	285 г
Сахар песок	12 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Вода водопроводная питьевая	720 г
Чабер, молотый	5 г
Куркума, молотая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	8 г
Перец чили красный острый	8 г
Чеснок (Варка без слива)	30 г
Сельдерей (Варка без слива)	50 г
Оливковое масло	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.8 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1963 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	7.9%	1462 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.1%	1647 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	4.3%	2704 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.9%	1176 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	4.1%	2848 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162 мкг	900 мкг	18%	21%	556 г
альфа Каротин	0.078 мкг	~
бета Каротин	0.995 мг	5 мг	19.9%	23.2%	503 г
бета Криптоксантин	0.106 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.211 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	5.8%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	5.1%	2278 г
Витамин В4, холин	16.39 мг	500 мг	3.3%	3.8%	3051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	4.5%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	9.2%	1274 г
Витамин В9, фолаты	17.77 мкг	400 мкг	4.4%	5.1%	2251 г
Витамин В12, кобаламин	0.345 мкг	3 мкг	11.5%	13.4%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	5.91 мг	90 мг	6.6%	7.7%	1523 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	1%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.361 мг	15 мг	2.4%	2.8%	4155 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.816 мкг	50 мкг	1.6%	1.9%	6127 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	6.3%	1846 г
Витамин РР, НЭ	1.2686 мг	20 мг	6.3%	7.3%	1577 г
Ниацин	0.221 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	306.62 мг	2500 мг	12.3%	14.3%	815 г
Кальций, Ca	26.09 мг	1000 мг	2.6%	3%	3833 г
Кремний, Si	5.079 мг	30 мг	16.9%	19.7%	591 г
Магний, Mg	22.81 мг	400 мг	5.7%	6.6%	1754 г
Натрий, Na	148.48 мг	1300 мг	11.4%	13.3%	876 г
Сера, S	57.56 мг	1000 мг	5.8%	6.8%	1737 г
Фосфор, P	71.4 мг	800 мг	8.9%	10.4%	1120 г
Хлор, Cl	126.66 мг	2300 мг	5.5%	6.4%	1816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.9 мкг	~
Бор, B	31.1 мкг	~
Ванадий, V	14.71 мкг	~
Железо, Fe	1.301 мг	18 мг	7.2%	8.4%	1384 г
Йод, I	2.21 мкг	150 мкг	1.5%	1.7%	6787 г
Кобальт, Co	3.232 мкг	10 мкг	32.3%	37.6%	309 г
Литий, Li	5.948 мкг	~
Марганец, Mn	0.2292 мг	2 мг	11.5%	13.4%	873 г
Медь, Cu	169.87 мкг	1000 мкг	17%	19.8%	589 г
Молибден, Mo	4.366 мкг	70 мкг	6.2%	7.2%	1603 г
Никель, Ni	2.206 мкг	~
Олово, Sn	4.55 мкг	~
Рубидий, Rb	71.2 мкг	~
Селен, Se	1.05 мкг	55 мкг	1.9%	2.2%	5238 г
Стронций, Sr	5.21 мкг	~
Фтор, F	22.1 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	18100 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	3.8%	3012 г
Цинк, Zn	0.835 мг	12 мг	7%	8.2%	1437 г
Цирконий, Zr	0.19 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.579 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.048 г	~
Изолейцин	0.08 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.126 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.182 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.289 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.589 г	от 4.7 до 16.8 г	12.5%	14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.652 мг	~
Кампестерол	0.365 мг	~
Стигмастерол	0.244 мг	~
бета Ситостерол	3.674 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.714 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.17 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.544 г	min 16.8 г	9.2%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.65 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.514 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.192 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ) составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ТОМ. ПАСТ. НА КОСТН. MIX, СЕЛЬДЕРЕЙ (ГОВЯДИНА- ХРЯЩ)

Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 11,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 16,9 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 11,5 %, медью - 17 %

Чем полезен Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ), калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с том. паст. на костн. mix, сельдерей (говядина- хрящ), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2026-08-03

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Элина

2026-08-04

Калорийность: 1340 кКал

Витамины и минералы: 95%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) Белгород

2026-08-02

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Жареный кабачок с творогом и базиликом

Яблочный пирог с йогуртовой заливкой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе