Рецепт Фасоль в томате МАИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в томате МАИ

Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 770 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 610 г
Луковый порошок 5 г
Петрушка сушеная 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томате МАИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.3% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.4% 1724 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 25.5% 435 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.7% 3035 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
альфа Каротин 0.121 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3546 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 9444.797 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.2% 2143 г
Витамин В4, холин 25.19 мг 500 мг 5% 5.5% 1985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 77.53 мкг 400 мкг 19.4% 21.5% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 6.23 мг 90 мг 6.9% 7.6% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 6.9% 1603 г
гамма Токоферол 0.619 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 14.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.0252 мг 20 мг 5.1% 5.7% 1951 г
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.21 мг 2500 мг 17.4% 19.3% 574 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2610 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 10.1% 1100 г
Натрий, Na 284.59 мг 1300 мг 21.9% 24.3% 457 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 6.4% 1729 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 13.5% 820 г
Хлор, Cl 297.39 мг 2300 мг 12.9% 14.3% 773 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 13.4% 828 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Марганец, Mn 0.3847 мг 2 мг 19.2% 21.3% 520 г
Медь, Cu 251.98 мкг 1000 мкг 25.2% 27.9% 397 г
Молибден, Mo 0.548 мкг 70 мкг 0.8% 0.9% 12774 г
Селен, Se 1.059 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5194 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.7605 мг 12 мг 6.3% 7% 1578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томате МАИ составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ МАИ

Фасоль в томате МАИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,4 %, витамином K - 13,2 %, калием - 17,4 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 12,9 %, железом - 12,1 %, марганцем - 19,2 %, медью - 25,2 %

Чем полезен Фасоль в томате МАИ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в томате МАИ, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в томате МАИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы