Рецепт Заварной крем с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем с кокосом

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 158 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 54 г
Манная крупа 4 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, поджаренная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.9% 1310 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.2% 1018 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.8% 3712 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.7% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 9.9% 1048 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 13.2% 789 г
Витамин В4, холин 84.72 мг 500 мг 16.9% 17.5% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 13.5% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.858 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6828 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 15.5% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 6.4% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин Н, биотин 7.825 мкг 50 мкг 15.7% 16.3% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5816 мг 20 мг 7.9% 8.2% 1265 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.28 мг 2500 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Кальций, Ca 100.46 мг 1000 мг 10% 10.4% 995 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2799 г
Натрий, Na 74.74 мг 1300 мг 5.7% 5.9% 1739 г
Сера, S 69.05 мг 1000 мг 6.9% 7.2% 1448 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 15.6% 666 г
Хлор, Cl 126.49 мг 2300 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 8.5% 1223 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 34% 306 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3738 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2314 г
Молибден, Mo 5.461 мкг 70 мкг 7.8% 8.1% 1282 г
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 9.94 мкг 55 мкг 18.1% 18.8% 553 г
Стронций, Sr 13.17 мкг ~
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13311 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 5.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.6338 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1893 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Заварной крем с кокосом составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КОКОСОМ

Заварной крем с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 16,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Заварной крем с кокосом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем с кокосом, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги