Рецепт Рассольник курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рассольник курица
| Курица 1 кат. (Варка) | 2300 г |
| Огурец соленый | 1000 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 3000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рассольник курица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 11.5% | 1206 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.1% | 1244 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 10.9% | 1271 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 10.2% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 19.56 мг | 500 мг | 3.9% | 5.4% | 2556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.58 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 68966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 8.3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 9.3% | 1493 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7534 мг | 20 мг | 13.8% | 19.1% | 726 г |
| Ниацин | 1.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.86 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.7% | 2454 г |
| Кальций, Ca | 13.91 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7189 г |
| Кремний, Si | 2.611 мг | 30 мг | 8.7% | 12% | 1149 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 3949 г |
| Натрий, Na | 185.65 мг | 1300 мг | 14.3% | 19.8% | 700 г |
| Сера, S | 65.02 мг | 1000 мг | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 8.9% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 6.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 33141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2985 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.591 мкг | 10 мкг | 35.9% | 49.7% | 278 г |
| Литий, Li | 2.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 9662 г |
| Медь, Cu | 42.87 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 1.433 мкг | 70 мкг | 2% | 2.8% | 4885 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.842 мкг | 55 мкг | 7% | 9.7% | 1432 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12924 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 7.7% | 1798 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.109 г | min 16.8 г | 12.6% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник курица составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 86.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАССОЛЬНИК КУРИЦА
Рассольник курица богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,8 %, кобальтом - 35,9 %
Чем полезен Рассольник курица
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка
- Пюре дом
- Быстрый майонез
- Картофельное пюре домашнее
- Биг спешил ролл
- Заправка удон
- Мясо по-французски
- Домашние котлеты из индейки запечённые
- Капучино
- Окрошка
- Кроличьи рулетики
- Супер матча
- Салат Мимоза от Юли. 13.05.2026 г.
- Салат морковь
- Брауни
- Карбонад копчено-вареный категории А (Мясная ферма)
- Творожная запеканка с бананом
- Латте Азиатская карамель
- Котлеты с моцареллой большие
- Конфеты
- Котлеты мини моцарелла
- Суп чеддер с брокколи Светлана
- Десерт замороженный восточная сказка
- Чебуреки
- Булгур
- Капуста по-корейски с морковью
- Капуста тушеная с овощами 200гр
- Гречка 13.05
- Печенье кукуруза
- Сэндвич ролл с курицей Терияки 160гр
- Какие-то фигни
- Завтрак со скрэмблом и колбасками по-нюрнбергски 210гр
- Рис шлифовальный длиннозерный
- Печенье сдобное с начинкой Чёрная смородина на кокосовом масле
- Котлеты рыбные из трески и минтая 110гр
- Купата из курицы с тушёной квашеной капу 220гр
- Вафли сырные
- Ролл с курицей
- Гуляш из куриной грудки 5.26
- Говядина томлёная в том соусе с овощами гриль 275гр
- Ролл с тунцом и соусом Айоли 235гр
- Вешенки со сметаной
- Фундук сушеный
- Мицелярный казеин шоколад с витаминным примексом
- Флэт Уайт
- Тот
- Запеканка творожная с клубникой без сахара
- Сало бочковое
- Макароны с грибами и курицей
- Киндер
- Рисовая бумага
- Стейк из лосося
- Пп Моти
- Батончик Арахис и карамель
- Паштет из печени индейки
- Морковь с луком и чесноком жареная
- Салат с говядиной
- Суп со щавелем с говядиной
- Пюре картофельное с жареным луком 13.05
- Каша из чечевицы и зеленой гречки
- Стейк индейки "По-мексикански"
- Чипсы
- Лавашик с начинкой
- КиШ с сёмгой и брокколи
- творог вкуснотеево
- Фаршированные баклажаны с фаршем
- Салат с тунцом и кукурузой
- Начинка для пасты с грибами и курицей
- Рыбные котлеты
- Ленивые голубцы 05.26
- Фунчезный салат
- Омлет с риккотой
- Желатин творог 300 гр - 13.05.26
- Десерт с какао
- Котлеты из индейки
- Мармелад «Апельсиновый»
- Сырок с вареной сгущенкой
- Кукурузный крахмал
- Овсянка
- Спагетти (Barilla) отварные
- Вафли
- Щавелевый суп
- Картофель с укропом и сметаной
- Паргит с овощами лана
- Протеиновая конфета
- Торт шоколадница с фундуком
- селяночка рисовые хлопья
- Хлеб из чечевицы
- Джем манго zero
- Хлебцы
- Апельсиновое желе на эритрите
- Окрошка
- Конверты солёные ветчина, грибы, сыр
- Protein muffins with chocolate
- Сервилат "финский"
- ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЧИКИ С БАНАНОМ
- Запеканка творожная с яблоком
- Сырники из 9% творога
- Омлет кунжутно-сырный
- Мороженое финиковое
Метки: Как приготовить Рассольник курица, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
