Рецепт Салат из морепродуктов с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов с яйцом

кальмар варёный 156 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 182 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Огурец парниковый 291 г
Креветки королевские варено-мороженные Лента 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 17.9% 710 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 10% 1261 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.7% 1651 г
Витамин В4, холин 58.5 мг 500 мг 11.7% 14.8% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 5.1% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 6.2% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 4.875 мкг 50 мкг 9.8% 12.4% 1026 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.6392 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3129 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.28 мг 2500 мг 4.4% 5.6% 2267 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Кремний, Si 18.968 мг 30 мг 63.2% 80.2% 158 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4813 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 3.2% 3957 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2348 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 8.6% 1465 г
Хлор, Cl 45.91 мг 2300 мг 2% 2.5% 5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3282 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 36.2% 351 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4785 г
Медь, Cu 36.48 мкг 1000 мкг 3.6% 4.6% 2741 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2882 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 7.223 мкг 55 мкг 13.1% 16.6% 761 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26076 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.681 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов с яйцом составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 78.8 ккал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ С ЯЙЦОМ

Салат из морепродуктов с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Салат из морепродуктов с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов с яйцом, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги