Рецепт Салат деревенский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат деревенский
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат деревенский".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.3% | 1217 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.7 мкг | 900 мкг | 8% | 9.1% | 1255 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 49.65 мг | 500 мг | 9.9% | 11.2% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 10.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.574 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 14% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.667 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.3% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 12.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2865 мг | 20 мг | 6.4% | 7.3% | 1555 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.91 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.9% | 877 г |
| Кальций, Ca | 26.27 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3807 г |
| Кремний, Si | 12.885 мг | 30 мг | 43% | 48.8% | 233 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 5.3% | 2145 г |
| Натрий, Na | 130.03 мг | 1300 мг | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Сера, S | 42.24 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.8% | 2367 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 10.1% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 35.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.2% | 1826 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.38 мкг | 10 мкг | 23.8% | 27% | 420 г |
| Литий, Li | 0.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 7.7% | 1478 г |
| Медь, Cu | 115.65 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.2% | 865 г |
| Молибден, Mo | 4.208 мкг | 70 мкг | 6% | 6.8% | 1663 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.567 мкг | 55 мкг | 10.1% | 11.5% | 988 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33250 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.6% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4646 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.526 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат деревенский составляет 88,1 кКал.
- Порция = 103 гр (90.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ДЕРЕВЕНСКИЙ
Салат деревенский богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 43 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 11,6 %
Чем полезен Салат деревенский
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет филейный из куриных грудок «Останкино» нарезка
- Филе грудки индейки на гриле
- Твороженка
- Квас медный для окрошки
- кофе с молоком
- Грудка с чесночным побегом
- Овощи микс 4
- Мармелад "злючки-змеючки"
- Торт безеPremium
- Говядина лопатка Премиум
- Рулеты из лаваша с творогом и сыром на сковороде
- Овощи запеченные в духовке
- Рожок солёная карамель
- Картофельные шарики
- Свинина в сливочно-укропном соусе с пастой пенне
- Шницель свиной на гриле 12 мая
- Макароны по флотски
- Облепиховый чай
- Вареники с творогом
- Огурцы по-корейски
- Бутерброд с сыром
- Суп Харчо
- Борщ
- Паровые котлеты
- Запеканка из творога и кабачков
- Солянка моя
- Морковный торт с пеканом и рикоттой
- Карпаччо сырокопченое
- Морковный торт с рикоттой
- Конфеты в шоколадной глазури Кешью и Малина
- Блинчики Наташи
- [SDS] Печенье овсяное "Злаковое ассорти"
- Оладьи печёночные
- Сосиски куриные суперсила
- Schinken Käse Croissant
- Шашлык индилайт 12.05
- Овсяно-рисовая каша
- Творожная лепешка с сыром(заготовка)
- Специи для кофе
- Ешь горячее
- Квашеная капуста с костями
- Булочки с маком
- Йодомарин
- Сочинк
- Кефирный коктейль с клубникой
- Говядина Запеченная
- Салат свежий с соевой заправкой с редисом
- Курица 12.05
- Запеканка творожная
- Печенье из банана
- чечевица вареная
- Торт к чаю
- шавермы с креветками в соусе Том-ям
- Brownie z kajmakiem I orzechami
- Чиабатта Рустик (Метро), 290г
- Чизкейк карамельный
- Тунец рубленный в масле
- Хлеб Деревенский (Метро), 290 г
- Chupa chups
- печенье курабье фикспрайс мирослада
- Картофель дольки
- Цветная капуста запканка
- Салат из огурцов 12.05.26
- Суп гороховый
- Кисло-сладкий соус
- Твикс
- Солянка
- Тушёная цветная капуста,перец, морковь
- Смесь из пятерочки
- Рулет из баклажанов СветАз
- Оладушка
- Творог пластовой из топленого молока
- Запеканка творожная с фруктами
- Сэндвич с ветчиной сыром , салатом и соусом цезарь
- Свинина тушенная с картофелем и морковью
- Бисквитный торт с черносливом
- Сыр Хtra Fit
- Сметана из топленых сливок 10%
- Мороженое творог финик
- Тунец фрегат
- Запеканка
- Артишок с горошком и креветками
- Курт
- Молоко топленое 4%
- Вечерний коктейль
- Сыр 9%
- Котлеты курица
- Магний + В6
- Красная полусладкая вишневое
- Печенье овсяное на кефире
- Крем для бисквитного торта с черносливом
- Основа для окрошки
- Перловка с тушенкой
- Протеиновый батончик
- Суп из кильки в томате
- ПЕЧЕНЬ С ЛУКОМ НА СКОВОРОДЕ - 12.05.26
- Птитим с фаршеем
- Куриный конверт с сыром
- сига
- Булочка для бургера
Метки: Как приготовить Салат деревенский, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат деревенский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
