Рецепт Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 100 г
Творог 5% жирности 90 г
Грецкий орех 30 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Черника 60 г
Шоколад горький 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.3 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 983 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.8% 1013 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.9% 1184 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5521 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 31.71 мг 500 мг 6.3% 3.7% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 18.55 мкг 400 мкг 4.6% 2.7% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 6.4% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2246 г
Витамин Н, биотин 6.67 мкг 50 мкг 13.3% 7.8% 750 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1183 мг 20 мг 10.6% 6.2% 944 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.37 мг 2500 мг 8.8% 5.1% 1140 г
Кальций, Ca 82.15 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Кремний, Si 18.033 мг 30 мг 60.1% 35.1% 166 г
Магний, Mg 47.65 мг 400 мг 11.9% 6.9% 839 г
Натрий, Na 32.53 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3996 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1578 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 10.8% 542 г
Хлор, Cl 75.95 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 3.73 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1565 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2273 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 11.4% 513 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.8135 мг 2 мг 40.7% 23.8% 246 г
Медь, Cu 132.38 мкг 1000 мкг 13.2% 7.7% 755 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 3.1% 1888 г
Никель, Ni 10.207 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 10.405 мкг 55 мкг 18.9% 11% 529 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 60.97 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6561 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.8741 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1373 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.39 г от 0.9 до 3.7 г 43.3% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.131 г от 4.7 до 16.8 г 45.3% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.374 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.373 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир составляет 171,3 кКал.

  • Порция = 600 гр (1027.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.3 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ОВСЯНКА/ТВОРОГ/ОРЕХИ/БАНАН/КЕФИР

Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 60,1 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 40,7 %, медью - 13,2 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир, калорийность 171,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак овсянка/творог/орехи/банан/кефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги