Рецепт картошка в горшочке 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка в горшочке 2

Картофель	150 г
Лук репчатый	50 г
Шампиньоны	120 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	80 г
Соль столовая	3 г
Сыр голландский, брусковый	10 г

Способ приготовления

картофель кольцами порезать, лук полукольцами, грибы четвертинками . уложить в горшочек слоями (каждый слой 2 раза). залить сливками с солью и перцем. в духовку на 200 гр . на 40 минут. перед готовностью посыпать тертыс сыром. расчет на один горшочек кменьшить количество картошки на одну порцию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка в горшочке 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.3 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1974 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	6%	1949 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.5%	1556 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	4.9%	2380 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.1%	1053 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4.1%	2874 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.6 мкг	900 мкг	2.6%	3%	3814 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.6%	20833 г
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	7.9%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.221 мг	1.8 мг	12.3%	14.4%	814 г
Витамин В5, пантотеновая	0.949 мг	5 мг	19%	22.3%	527 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	10.3%	1143 г
Витамин В9, фолаты	17.6 мкг	400 мкг	4.4%	5.2%	2273 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	4.8%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	12.53 мг	90 мг	13.9%	16.3%	718 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.186 мг	15 мг	1.2%	1.4%	8065 г
Витамин Н, биотин	1.01 мкг	50 мкг	2%	2.3%	4950 г
Витамин РР, НЭ	3.1629 мг	20 мг	15.8%	18.5%	632 г
Ниацин	2.283 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	481.41 мг	2500 мг	19.3%	22.6%	519 г
Кальций, Ca	59.43 мг	1000 мг	5.9%	6.9%	1683 г
Магний, Mg	20.87 мг	400 мг	5.2%	6.1%	1917 г
Натрий, Na	377.55 мг	1300 мг	29%	34%	344 г
Сера, S	36.69 мг	1000 мг	3.7%	4.3%	2726 г
Фосфор, P	108.7 мг	800 мг	13.6%	15.9%	736 г
Хлор, Cl	54.37 мг	2300 мг	2.4%	2.8%	4230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	425.7 мкг	~
Бор, B	77.9 мкг	~
Ванадий, V	63.86 мкг	~
Железо, Fe	0.649 мг	18 мг	3.6%	4.2%	2773 г
Йод, I	10.8 мкг	150 мкг	7.2%	8.4%	1389 г
Кобальт, Co	8.069 мкг	10 мкг	80.7%	94.6%	124 г
Литий, Li	33 мкг	~
Марганец, Mn	0.1101 мг	2 мг	5.5%	6.4%	1817 г
Медь, Cu	80.71 мкг	1000 мкг	8.1%	9.5%	1239 г
Молибден, Mo	5.6 мкг	70 мкг	8%	9.4%	1250 г
Никель, Ni	2.571 мкг	~
Рубидий, Rb	291.2 мкг	~
Селен, Se	0.221 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	24887 г
Фтор, F	25.99 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	15391 г
Хром, Cr	9.03 мкг	50 мкг	18.1%	21.2%	554 г
Цинк, Zn	0.584 мг	12 мг	4.9%	5.7%	2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.443 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.945 г	~
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.113 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.158 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.119 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.238 г	~
Заменимые аминокислоты	1.445 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.43 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.078 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.087 г	~
14:0 Миристиновая	0.46 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.686 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.996 г	min 16.8 г	5.9%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.108 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.765 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.331 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.27 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~

Энергетическая ценность картошка в горшочке 2 составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.3 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА В ГОРШОЧКЕ 2

картошка в горшочке 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B5 - 19 %, витамином C - 13,9 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 19,3 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 80,7 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен картошка в горшочке 2

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картошка в горшочке 2, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка в горшочке 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе