Рецепт Вафли сыро-творожные с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли сыро-творожные с морковью

Творог 5% жирности 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Морковь 150 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сыро-творожные с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.4% 650 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.8% 1141 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 316.1 мкг 900 мкг 35.1% 19.2% 285 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.605 мг 5 мг 32.1% 17.6% 312 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5% 1098 г
Витамин В4, холин 36.31 мг 500 мг 7.3% 4% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.187 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 11.3% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин Н, биотин 3.498 мкг 50 мкг 7% 3.8% 1429 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 13.1% 418 г
Витамин РР, НЭ 2.8539 мг 20 мг 14.3% 7.8% 701 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.41 мг 2500 мг 5.7% 3.1% 1743 г
Кальций, Ca 207 мг 1000 мг 20.7% 11.3% 483 г
Кремний, Si 4.149 мг 30 мг 13.8% 7.6% 723 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Натрий, Na 231.59 мг 1300 мг 17.8% 9.8% 561 г
Сера, S 107.77 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 928 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 11.9% 461 г
Хлор, Cl 385.73 мг 2300 мг 16.8% 9.2% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.3 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2624 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2836 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 8.1% 679 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1009 г
Медь, Cu 61.83 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1617 г
Молибден, Mo 8.671 мкг 70 мкг 12.4% 6.8% 807 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Олово, Sn 8.3 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 11.062 мкг 55 мкг 20.1% 11% 497 г
Стронций, Sr 10.64 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14378 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.9196 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.247 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 2.082 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.281 г от 4.7 до 16.8 г 6% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.34 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Вафли сыро-творожные с морковью составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (145.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ СЫРО-ТВОРОЖНЫЕ С МОРКОВЬЮ

Вафли сыро-творожные с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 32,1 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином K - 23,9 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 20,7 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 14,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Вафли сыро-творожные с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли сыро-творожные с морковью, калорийность 182,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли сыро-творожные с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги