Рецепт смузи на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи на сыворотке

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	75 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
кацах (калинджи)	1 г
Корица	8 г
Семена чии, сушеные	6 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью	17 г
ростки	29 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))	182 г
Слива (садовая) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	141 г
Сыворотка творожная	243 г
облепиха мороженая	20 г
Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30 г
Мед пчелиный	15 г
силан	45 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи на сыворотке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.8 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2084 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.6%	4750 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2%	6222 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	9%	1369 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	16.7%	741 г
Вода	44.6 г	2273 г	2%	2.5%	5096 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207 мкг	900 мкг	23%	28.5%	435 г
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	1.238 мг	5 мг	24.8%	30.7%	404 г
бета Криптоксантин	1.24 мкг	~
Ликопин	0.144 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.135 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.3%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	4.3%	2857 г
Витамин В4, холин	6.34 мг	500 мг	1.3%	1.6%	7886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	5.6%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	9.8%	1274 г
Витамин В9, фолаты	4.742 мкг	400 мкг	1.2%	1.5%	8435 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	3.5%	3529 г
Витамин C, аскорбиновая	18.08 мг	90 мг	20.1%	24.9%	498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.297 мг	15 мг	2%	2.5%	5051 г
гамма Токоферол	0.1 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.725 мкг	50 мкг	1.5%	1.9%	6897 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.5977 мг	20 мг	3%	3.7%	3346 г
Ниацин	0.387 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.22 мг	2500 мг	9.3%	11.5%	1077 г
Кальций, Ca	49.43 мг	1000 мг	4.9%	6.1%	2023 г
Кремний, Si	0.678 мг	30 мг	2.3%	2.8%	4425 г
Магний, Mg	29.05 мг	400 мг	7.3%	9%	1377 г
Натрий, Na	33.55 мг	1300 мг	2.6%	3.2%	3875 г
Сера, S	3.44 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	29070 г
Фосфор, P	49.3 мг	800 мг	6.2%	7.7%	1623 г
Хлор, Cl	20.59 мг	2300 мг	0.9%	1.1%	11170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.1 мкг	~
Бор, B	2 мкг	~
Железо, Fe	0.691 мг	18 мг	3.8%	4.7%	2605 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	2.6%	4854 г
Кобальт, Co	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	4.3%	2874 г
Литий, Li	0.541 мкг	~
Марганец, Mn	0.2824 мг	2 мг	14.1%	17.5%	708 г
Медь, Cu	46.21 мкг	1000 мкг	4.6%	5.7%	2164 г
Молибден, Mo	5.726 мкг	70 мкг	8.2%	10.1%	1222 г
Никель, Ni	2.542 мкг	~
Селен, Se	0.656 мкг	55 мкг	1.2%	1.5%	8384 г
Фтор, F	3.24 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	123457 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.7%	7353 г
Цинк, Zn	0.4632 мг	12 мг	3.9%	4.8%	2591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.596 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.048 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.117 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.065 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.19 г	min 16.8 г	1.1%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.141 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.36 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.222 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.042 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.13 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.129 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность смузи на сыворотке составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.8 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	44.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ НА СЫВОРОТКЕ

смузи на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 20,1 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен смузи на сыворотке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить смузи на сыворотке, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Супчик из судака и красной рыбки

Ачма ленивая с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе