Войти

Рецепт Вафли на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли на сметане

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Яичный белок куриный 36 г
Яичный желток куриный 19 г
Сахар песок 60 г
Сметана 20% 125 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.6% 1134 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.7% 376 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 6.1% 476 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 2.7% 1060 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1651 г
Витамин В4, холин 72.52 мг 500 мг 14.5% 4.2% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.2% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.01 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2107 г
Витамин Н, биотин 4.907 мкг 50 мкг 9.8% 2.8% 1019 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6198 мг 20 мг 8.1% 2.3% 1235 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.68 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3537 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5605 г
Кремний, Si 1.406 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2134 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Натрий, Na 27.04 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4808 г
Сера, S 56.94 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1756 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 2.5% 1175 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6448 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1965 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4491 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 6% 482 г
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 3% 973 г
Медь, Cu 49.95 мкг 1000 мкг 5% 1.4% 2002 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 2.3% 1254 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Селен, Se 7.872 мкг 55 мкг 14.3% 4.1% 699 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.468 г от 4.7 до 16.8 г 10% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.669 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.457 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.161 г min 16.8 г 12.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли на сметане составляет 345 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 30.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ НА СМЕТАНЕ

Вафли на сметане богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Вафли на сметане

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли на сметане, калорийность 345 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ginta Subadra Cīrule-Liberte
13-05-2026
Размышления о правильности.
Когда я начала расти как ребенок со своим, отделён...
13 151
Paul
12-05-2026
«Вредная пища» разная? Или одна и та же?
Видов «вредной» еды уже придумали столько, что впо...
7 143
Катя Файн
07-05-2026
Как я научилась есть творог 😂
Никогда не любила творог. Помню, только тот, что д...
15 54
Новые рецепты
Макароны с яйцом и луком
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
122.3
8.9
6
7.7
11
4 20
Пицца на капустном тесте
Автор Море Перемен
231.2
11.8
16.4
8.8
7
4 6
Творожная запеканка со сгущёнкой
Автор Евгений Калинин
204.8
13.7
8.8
17.3
5
0 0
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-05-08
Калорийность: 1196 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина Макс
2026-05-13
Калорийность: 1245 кКал
Витамины и минералы: 95%
Татьяна Власова
2026-05-05
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%