Рецепт Палочки из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палочки из моркови

Морковь (Запекание) 20 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.4% 824 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.9% 2433 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.1% 625 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3% 3122 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2533.3 мкг 900 мкг 281.5% 266.3% 36 г
бета Каротин 15.2 мг 5 мг 304% 287.6% 33 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2195 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2.8% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 8.1% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6313 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 15.9% 594 г
Витамин РР, НЭ 1.2467 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1604 г
Ниацин 1.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.07 мг 2500 мг 10.2% 9.6% 976 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2829 г
Кремний, Si 31.667 мг 30 мг 105.6% 99.9% 95 г
Магний, Mg 48.64 мг 400 мг 12.2% 11.5% 822 г
Натрий, Na 26.45 мг 1300 мг 2% 1.9% 4915 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12626 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 8.2% 1146 г
Хлор, Cl 78.96 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.2 мкг ~
Бор, B 253.3 мкг ~
Ванадий, V 125.4 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1931 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3% 3171 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 24.5% 387 г
Литий, Li 7.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2533 мг 2 мг 12.7% 12% 790 г
Медь, Cu 104.43 мкг 1000 мкг 10.4% 9.8% 958 г
Молибден, Mo 25.333 мкг 70 мкг 36.2% 34.2% 276 г
Никель, Ni 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Фтор, F 69.67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5741 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1316 г
Цинк, Zn 0.5221 мг 12 мг 4.4% 4.2% 2298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.46 г min 16.8 г 26.5% 25.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.88 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Палочки из моркови составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛОЧКИ ИЗ МОРКОВИ

Палочки из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 281,5 %, бэта-каротином - 304 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 105,6 %, магнием - 12,2 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 36,2 %

Чем полезен Палочки из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Палочки из моркови, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палочки из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты