Войти

Рецепт Запеканка с картофелем и свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картофелем и свининой

Картофель (Запекание) 1110 г
Лук репчатый (Запекание) 199 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) 483 г
Майонез Calve лёгкий 50 г
Сыр x-tra fit 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофелем и свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.9% 1056 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.9% 566 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3% 2028 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 8.8% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.7% 2278 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В9, фолаты 4.431 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9027 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 6% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7042 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3698 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4351 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1394 г
Ниацин 1.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.97 мг 2500 мг 15.1% 9.3% 663 г
Кальций, Ca 11.08 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9025 г
Кремний, Si 29.384 мг 30 мг 97.9% 60.4% 102 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 3% 2060 г
Натрий, Na 13.84 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9393 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1174 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 5.9% 1040 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 536.5 мкг ~
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 86.09 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3% 2067 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4021 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 30.6% 202 г
Литий, Li 44.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 4% 1558 г
Медь, Cu 107.18 мкг 1000 мкг 10.7% 6.6% 933 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 7% 875 г
Никель, Ni 6.382 мкг ~
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Рубидий, Rb 336 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27228 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Фтор, F 38.41 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10414 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 11.7% 527 г
Цинк, Zn 0.8361 мг 12 мг 7% 4.3% 1435 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с картофелем и свининой составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И СВИНИНОЙ

Запеканка с картофелем и свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B6 - 13,5 %, калием - 15,1 %, кремнием - 97,9 %, кобальтом - 49,5 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 19 %

Чем полезен Запеканка с картофелем и свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с картофелем и свининой, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картофелем и свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Валентина
2026-07-29
Калорийность: 1008 кКал
Витамины и минералы: 83%
Карина
2026-07-28
Калорийность: 1282 кКал
Витамины и минералы: 94%
Андрей_ANDY
2026-07-19
Калорийность: 1277 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Скрамбл с жареным луком
Автор Ольга
148.4
10.3
10.6
2.9
11
0 1
Яблочный пирог с йогуртовой заливкой
Автор Море Перемен
250.6
8.7
11.9
27.3
3
4 0
Блины на воде
Автор Inna
172.3
6.2
4.1
27.9
4
8 3
Интересные блоги
Страна дождей
20-07-2026
Ярость как инструмент роста.
Собираюсь с духом снова взяться за подсчёт еды, но...
24 155
ЛАНА
20-07-2026
Дневник питания за 20.07.2026
увы.. понедельник будет завтра.. а сегодня с трёх ...
14 86
Карина
23-07-2026
-30 кг
Всем привет. Не могу, конечно это в полной мере на...
27 43