Рецепт Калкан припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калкан припущенный

Камбала дальневосточная (Припускание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калкан припущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 23.5% 415 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.4% 2874 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2% 5000 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В12, кобаламин 1.44 мкг 3 мкг 48% 46.8% 208 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 29.3% 333 г
Ниацин 1.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.28 мг 2500 мг 10.3% 10% 972 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 7.5% 1305 г
Натрий, Na 46.2 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2814 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 16.1% 607 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Калкан припущенный составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛКАН ПРИПУЩЕННЫЙ

Калкан припущенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48 %, витамином PP - 30 %, фосфором - 16,5 %

Чем полезен Калкан припущенный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калкан припущенный, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калкан припущенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты