Войти

Рецепт Салат Нисуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нисуаз

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Картофель отварной по 1-206 150 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 50 г
Тунец натуральный. Консервы 110 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло 10 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.5% 1101 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.8% 3369 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.5% 1333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 14.4% 875 г
бета Каротин 1.19 мг 5 мг 23.8% 30.1% 420 г
Лютеин + Зеаксантин 507.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.6% 1915 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 34.956 мкг 400 мкг 8.7% 11% 1144 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 9.5% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 3.9% 3205 г
гамма Токоферол 0.079 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 27.4% 462 г
Витамин РР, НЭ 4.0644 мг 20 мг 20.3% 25.7% 492 г
Ниацин 2.78 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.93 мг 2500 мг 13.2% 16.7% 760 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3589 г
Кремний, Si 0.329 мг 30 мг 1.1% 1.4% 9119 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1797 г
Натрий, Na 292.84 мг 1300 мг 22.5% 28.4% 444 г
Сера, S 68.78 мг 1000 мг 6.9% 8.7% 1454 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 14.5% 868 г
Хлор, Cl 332.85 мг 2300 мг 14.5% 18.3% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 8.2% 1536 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 10.4% 1223 г
Кобальт, Co 9.978 мкг 10 мкг 99.8% 126.2% 100 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 8.8% 1421 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 12.9% 978 г
Молибден, Mo 0.965 мкг 70 мкг 1.4% 1.8% 7254 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20073 г
Фтор, F 244.52 мкг 4000 мкг 6.1% 7.7% 1636 г
Хром, Cr 21.84 мкг 50 мкг 43.7% 55.2% 229 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 4% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.459 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат Нисуаз составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 456 гр (360.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ

Салат Нисуаз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином K - 21,7 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 13,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 99,8 %, хромом - 43,7 %

Чем полезен Салат Нисуаз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нисуаз, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нисуаз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Женя
2026-06-01
Калорийность: 1307 кКал
Витамины и минералы: 96%
Ирина Макс
2026-06-07
Калорийность: 1386 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2026-06-03
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Ẩннậ Ли3ặ
05-06-2026
Возрастные изменения
- это не когда первые морщинки и грудь провисает. ...
27 178
Elena***
06-06-2026
Что-то я подсела на мороженое. Жарко, лето, хочетс...
28 71
ЛАНА
11-06-2026
вот интересно, кто как воспринимает культуризм все...
7 67
Новые рецепты
Рулетики из кабачков с творогом и сыром
Автор Море Перемен
99.7
7.2
5.4
5.2
9
3 0
Курино-морковные котлеты в духовке
Автор Ольга
134.5
20.3
3.4
5.5
13
6 5
ПЕСТО Чудо из РУККОЛЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
265
9.1
23.5
4.2
8
0 2