Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 150 г
Сыр российский 38 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.8% 987 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13% 596 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2918 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 14.2% 546 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 11% 706 г
Витамин В4, холин 105.92 мг 500 мг 21.2% 16.4% 472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 11% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 9.464 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 11.8% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 7.1% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 7.6% 1021 г
Витамин Н, биотин 9.205 мкг 50 мкг 18.4% 14.2% 543 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.3098 мг 20 мг 11.5% 8.9% 866 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.87 мг 2500 мг 7.8% 6% 1276 г
Кальций, Ca 135.06 мг 1000 мг 13.5% 10.4% 740 г
Магний, Mg 18.19 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2199 г
Натрий, Na 202.27 мг 1300 мг 15.6% 12.1% 643 г
Сера, S 98.1 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1019 г
Фосфор, P 150.5 мг 800 мг 18.8% 14.5% 532 г
Хлор, Cl 230 мг 2300 мг 10% 7.7% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1365 г
Йод, I 11.55 мкг 150 мкг 7.7% 6% 1299 г
Кобальт, Co 5.824 мкг 10 мкг 58.2% 45% 172 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3431 г
Медь, Cu 71.9 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1391 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 7% 1100 г
Никель, Ni 3.693 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 12.879 мкг 55 мкг 23.4% 18.1% 427 г
Стронций, Sr 6.44 мкг ~
Фтор, F 34.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11734 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1355 г
Цинк, Zn 0.8853 мг 12 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.627 г ~
Заменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.885 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Омлет с помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 21,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 58,2 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и сыром, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы