Рецепт Кукурузное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузное печенье

Кукурузная мука 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Сахар песок 140 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 531.2 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 317 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.6% 1152 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 9.6% 196 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 5.3% 354 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.2% 870 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.6 мкг 900 мкг 28.8% 5.4% 347 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 0.8% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 2.2% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.7% 1139 г
Витамин В4, холин 47.72 мг 500 мг 9.5% 1.8% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.37 мкг 400 мкг 1.3% 0.2% 7449 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.5% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 1.5% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 1.1% 1701 г
Витамин Н, биотин 3.496 мкг 50 мкг 7% 1.3% 1430 г
Витамин РР, НЭ 2.2677 мг 20 мг 11.3% 2.1% 882 г
Ниацин 0.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.52 мг 2500 мг 4.2% 0.8% 2392 г
Кальций, Ca 23.81 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4200 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 0.4% 4762 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 0.8% 2466 г
Натрий, Na 26.76 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4858 г
Сера, S 40.31 мг 1000 мг 4% 0.8% 2481 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 2.2% 863 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8297 г
Микроэлементы
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.17 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 1.9% 1014 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4425 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 3.4% 547 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 0.9% 2121 г
Медь, Cu 28.82 мкг 1000 мкг 2.9% 0.5% 3470 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 0.8% 2403 г
Никель, Ni 0.346 мкг ~
Селен, Se 5.937 мкг 55 мкг 10.8% 2% 926 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.792 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.178 г ~
6:0 Капроновая 0.261 г ~
8:0 Каприловая 0.227 г ~
10:0 Каприновая 0.595 г ~
12:0 Лауриновая 0.762 г ~
14:0 Миристиновая 2.472 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.238 г min 16.8 г 55% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.964 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кукурузное печенье составляет 531,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 531.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 28.6 г -%
Углеводы 61.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кукурузное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Кукурузное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузное печенье, калорийность 531,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы