Рецепт Шоколадные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные вафли

йогурт алди 30 г
Яйцо куриное 2 Штука
Банан 100 г
овсянка 30 г
какао 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.8% 1304 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 7% 890 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин В4, холин 94.15 мг 500 мг 18.8% 11.7% 531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 6.137 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6518 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2.5% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4155 г
Витамин Н, биотин 8.736 мкг 50 мкг 17.5% 10.9% 572 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6245 мг 20 мг 8.1% 5% 1231 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.1 мг 2500 мг 10% 6.2% 1004 г
Кальций, Ca 54.02 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1851 г
Кремний, Si 27.798 мг 30 мг 92.7% 57.5% 108 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3% 2030 г
Натрий, Na 60.22 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2159 г
Сера, S 67.48 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1482 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 10% 620 г
Хлор, Cl 73.29 мг 2300 мг 3.2% 2% 3138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4% 1528 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2072 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 22.8% 273 г
Литий, Li 1.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Медь, Cu 58.26 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1716 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2229 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 11.445 мкг 55 мкг 20.8% 12.9% 481 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19370 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3311 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.362 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные вафли составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 277 гр (446.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ

Шоколадные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,5 %, кремнием - 92,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Шоколадные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные вафли, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы