Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Курица отварная, по 2-4 170 г
Бульон куриный 1500 г
Картофель 333 г
Морковь 80 г
Лапша яичная, сухая 60 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.7% 1810 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.9% 3085 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.5% 2722 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 10.2% 1187 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 10.4% 1163 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.6% 2195 г
Витамин В4, холин 10.37 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.1% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.885 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6797 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 5% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 7.1% 1706 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3506 мг 20 мг 11.8% 14.3% 851 г
Ниацин 0.696 мг ~
Бетаин 3.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.46 мг 2500 мг 7.4% 9% 1348 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11377 г
Кремний, Si 8.451 мг 30 мг 28.2% 34.1% 355 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3693 г
Натрий, Na 118.64 мг 1300 мг 9.1% 11% 1096 г
Сера, S 27.48 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3639 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 7.4% 1646 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 25.62 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3644 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 11.6% 1043 г
Литий, Li 11.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3231 г
Медь, Cu 70.1 мкг 1000 мкг 7% 8.5% 1427 г
Молибден, Mo 1.898 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3688 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 3.632 мкг 55 мкг 6.6% 8% 1514 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54645 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3030 г
Цинк, Zn 0.2374 мг 12 мг 2% 2.4% 5055 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.252 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.348 г от 11.2 до 20.6 г 12% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 374 гр (308.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кремнием - 28,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты