Рецепт Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит]

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Лук репчатый (Запекание) 40 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 20 г
Жир говяжий топленый 8 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли 5 г
Вода водопроводная питьевая 40 г
Крахмал картофельный 15 г
Кунжут 0.5 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Меланж 1 г
Пшеничные отруби 1 г
Зира, семена 0.5 г
Подсолнечное масло 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Пищевая сода 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.7% 789 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.4% 833 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.7 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5085 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 2.7% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6893 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 7% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 5.3% 990 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4912 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5918 мг 20 мг 8% 4.2% 1256 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.64 мг 2500 мг 3.8% 2% 2642 г
Кальций, Ca 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4227 г
Кремний, Si 2.217 мг 30 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3231 г
Натрий, Na 400.86 мг 1300 мг 30.8% 16.3% 324 г
Сера, S 50.28 мг 1000 мг 5% 2.6% 1989 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 3.9% 1354 г
Хлор, Cl 586.39 мг 2300 мг 25.5% 13.5% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.8 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 26.59 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1963 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 9.7% 545 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 7% 752 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1362 г
Молибден, Mo 5.61 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1248 г
Никель, Ni 2.02 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 2.07 мкг 55 мкг 3.8% 2% 2657 г
Стронций, Sr 0.03 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10035 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.6399 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.432 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.201 мг ~
бета Ситостерол 2.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.824 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.513 г min 16.8 г 15% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит] составляет 188,9 кКал.

  • Порция = 109 гр (205.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С ГОВЯДИНОЙ 110 ГР НЕ УПАКОВАННАЯ «КУЛИНАРИЯ ММ» [МАГНИТ]

Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит], калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с говядиной 110 гр не упакованная «Кулинария ММ» [Магнит], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги