Рецепт Овсяноблин с сыром и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сыром и тунцом

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 60 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 74% в сух. в-ве 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Разогреть и смазать топленым маслом сковороду. В блендере смешать молоко, яйца, соль, овсяные хлопья и испечь блинчик. Половину блинчика смазать творожным сыром, сверху выложить тунец, посыпать измельченным укропом, накрыть второй половиной блинчика.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сыром и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.1% 598 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.4% 583 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 8.4% 654 г
Ретинол 0.132 мг ~
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 8.3% 664 г
Витамин В4, холин 106.8 мг 500 мг 21.4% 11.7% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 8.4% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6964 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 4.9% 1115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2389 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 11.94 мкг 50 мкг 23.9% 13.1% 419 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Менахинон-4 (МК4) 0.71 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.0648 мг 20 мг 25.3% 13.8% 395 г
Ниацин 2.273 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.8 мг 2500 мг 8.6% 4.7% 1158 г
Кальций, Ca 72.82 мг 1000 мг 7.3% 4% 1373 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 4.8% 1153 г
Натрий, Na 295.37 мг 1300 мг 22.7% 12.4% 440 г
Сера, S 140.9 мг 1000 мг 14.1% 7.7% 710 г
Фосфор, P 206.8 мг 800 мг 25.9% 14.2% 387 г
Хлор, Cl 377.97 мг 2300 мг 16.4% 9% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 5.7% 953 г
Йод, I 21.69 мкг 150 мкг 14.5% 7.9% 692 г
Кобальт, Co 13.277 мкг 10 мкг 132.8% 72.7% 75 г
Литий, Li 0.024 мкг ~
Марганец, Mn 0.6546 мг 2 мг 32.7% 17.9% 306 г
Медь, Cu 132.26 мкг 1000 мкг 13.2% 7.2% 756 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 16.58 мкг 55 мкг 30.1% 16.5% 332 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 238.41 мкг 4000 мкг 6% 3.3% 1678 г
Хром, Cr 20.71 мкг 50 мкг 41.4% 22.7% 241 г
Цинк, Zn 1.243 мг 12 мг 10.4% 5.7% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.639 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.133 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.877 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.688 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.193 г min 16.8 г 19% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.201 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.058 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.096 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.077 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.068 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~
Полиеновые трансжиры 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с сыром и тунцом составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ И ТУНЦОМ

Овсяноблин с сыром и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 16,4 %, йодом - 14,5 %, кобальтом - 132,8 %, марганцем - 32,7 %, медью - 13,2 %, селеном - 30,1 %, хромом - 41,4 %

Чем полезен Овсяноблин с сыром и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сыром и тунцом, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сыром и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги