Рецепт Пирог насыпной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог насыпной

Пшеничная мука, высшего сорта 340 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 240 г
Творог 9% жирности 400 г
Сахар песок 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Клюква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог насыпной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.5 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.4% 894 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9.3% 322 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 4.9% 619 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 4.2% 722 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1314 г
Витамин В4, холин 51.18 мг 500 мг 10.2% 3.1% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 1.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.719 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2545 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 3.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 4% 755 г
Витамин Н, биотин 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1348 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0806 мг 20 мг 10.4% 3.1% 961 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.1 мг 2500 мг 3.2% 1% 3083 г
Кальций, Ca 56.1 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1783 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 1% 3080 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 0.9% 3289 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2692 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 2.4% 1254 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 3.7% 802 г
Хлор, Cl 59.14 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2326 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Кобальт, Co 1.67 мкг 10 мкг 16.7% 5% 599 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 2.3% 1302 г
Медь, Cu 53.77 мкг 1000 мкг 5.4% 1.6% 1860 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 2.4% 1243 г
Никель, Ni 1.579 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 12.165 мкг 55 мкг 22.1% 6.6% 452 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20608 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3597 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 1% 3089 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.255 г от 4.7 до 16.8 г 48% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.952 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.483 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.312 г ~
14:0 Миристиновая 1.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.356 г min 16.8 г 31.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог насыпной составляет 333,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.5 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НАСЫПНОЙ

Пирог насыпной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином E - 13,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Пирог насыпной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог насыпной, калорийность 333,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог насыпной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы