Рецепт ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ

ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ	283 г
СМЕТАНА 20%	255 г
Кефир 2,5% жирности	220 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный	30 г
Вода	100 г
Малина	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.8 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1480 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	8.1%	1086 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	10%	875 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.6%	5615 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.8%	5000 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.2%	2806 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69 мкг	900 мкг	7.7%	6.8%	1304 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	7.3%	1200 г
Витамин В4, холин	28.94 мг	500 мг	5.8%	5.1%	1728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	5.7%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2.3%	3846 г
Витамин В9, фолаты	7.482 мкг	400 мкг	1.9%	1.7%	5346 г
Витамин В12, кобаламин	0.34 мкг	3 мкг	11.3%	9.9%	882 г
Витамин C, аскорбиновая	2.76 мг	90 мг	3.1%	2.7%	3261 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.187 мг	15 мг	1.2%	1.1%	8021 г
Витамин Н, биотин	2.006 мкг	50 мкг	4%	3.5%	2493 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.9%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.4359 мг	20 мг	2.2%	1.9%	4588 г
Ниацин	0.109 мг	~
Бетаин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.61 мг	2500 мг	4.8%	4.2%	2090 г
Кальций, Ca	86.89 мг	1000 мг	8.7%	7.6%	1151 г
Кремний, Si	3.947 мг	30 мг	13.2%	11.6%	760 г
Магний, Mg	10.76 мг	400 мг	2.7%	2.4%	3717 г
Натрий, Na	115.44 мг	1300 мг	8.9%	7.8%	1126 г
Сера, S	40.62 мг	1000 мг	4.1%	3.6%	2462 г
Фосфор, P	83.4 мг	800 мг	10.4%	9.1%	959 г
Хлор, Cl	45.34 мг	2300 мг	2%	1.8%	5073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.3 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	0.266 мг	18 мг	1.5%	1.3%	6767 г
Йод, I	4.36 мкг	150 мкг	2.9%	2.5%	3440 г
Кобальт, Co	0.503 мкг	10 мкг	5%	4.4%	1988 г
Литий, Li	0.304 мкг	~
Марганец, Mn	0.031 мг	2 мг	1.6%	1.4%	6452 г
Медь, Cu	99.98 мкг	1000 мкг	10%	8.8%	1000 г
Молибден, Mo	4.084 мкг	70 мкг	5.8%	5.1%	1714 г
Никель, Ni	0.445 мкг	~
Олово, Sn	6.7 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	5.177 мкг	55 мкг	9.4%	8.3%	1062 г
Стронций, Sr	8.6 мкг	~
Фтор, F	19.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20758 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	1.8%	4808 г
Цинк, Zn	0.3268 мг	12 мг	2.7%	2.4%	3672 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.335 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.108 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.375 г	~
Лизин	0.357 г	~
Метионин	0.091 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.36 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Глицин	0.638 г	~
Глутаминовая кислота	0.966 г	~
Пролин	0.704 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	6.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.254 г	от 4.7 до 16.8 г	5.4%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.771 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.011 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.017 г	~
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.162 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.063 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.886 г	min 16.8 г	11.2%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.133 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.117 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.291 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.8 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ

ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЖЕЛЕ (МУСС) ИЗ ТВОРОГА НА ЖЕЛАТИНЕ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Баранина томленая с баклажанами

Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1343 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2026-05-02

Калорийность: 1363 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2026-05-05

Калорийность: 1358 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе