Рецепт Запеканка моя творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка моя творог

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 720 г
Flour, semolina, fine 70 г
Яйцо куриное 156 г
Сахар песок 23 г
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 16.5% 388 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3% 2147 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3546 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 4.2% 1546 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.3% 621 г
Витамин В4, холин 74.06 мг 500 мг 14.8% 9.5% 675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 43.611 мкг 400 мкг 10.9% 7% 917 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 23.4% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Витамин Н, биотин 9.197 мкг 50 мкг 18.4% 11.7% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0141 мг 20 мг 20.1% 12.8% 498 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Кальций, Ca 107.01 мг 1000 мг 10.7% 6.8% 934 г
Магний, Mg 23.9 мг 400 мг 6% 3.8% 1674 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 2.8% 2251 г
Сера, S 194.35 мг 1000 мг 19.4% 12.4% 515 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 15.1% 424 г
Хлор, Cl 117.08 мг 2300 мг 5.1% 3.3% 1964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1406 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 20% 320 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2786 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 5.2% 1241 г
Молибден, Mo 10.582 мкг 70 мкг 15.1% 9.6% 662 г
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 30.515 мкг 55 мкг 55.5% 35.4% 180 г
Стронций, Sr 14.06 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11727 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Цинк, Zn 0.5647 мг 12 мг 4.7% 3% 2125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.718 г ~
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.552 г ~
Лизин 1.225 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.567 г ~
Заменимые аминокислоты 7.647 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.743 г ~
Пролин 1.591 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.526 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка моя творог составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МОЯ ТВОРОГ

Запеканка моя творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,1 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 36,7 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 55,5 %

Чем полезен Запеканка моя творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка моя творог, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка моя творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы