Рецепт Вафли творожные с протеином и псилиумом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожные с протеином и псилиумом

Яйцо куриное 150 г
Псиллиум 15 г
Миндальная мука 40 г
Творог 5% жирности 220 г
Кокосовая мука 15 г
Кокосовый сахар 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные с протеином и псилиумом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.5% 447 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.8% 523 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 13.6% 377 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 5.7% 905 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 9.5% 541 г
Витамин В4, холин 102.15 мг 500 мг 20.4% 10.4% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 5.6% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 24.778 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 13.5% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 2.9% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин Н, биотин 16.056 мкг 50 мкг 32.1% 16.4% 311 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3759 мг 20 мг 16.9% 8.6% 592 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.74 мг 2500 мг 8.4% 4.3% 1192 г
Кальций, Ca 125.95 мг 1000 мг 12.6% 6.4% 794 г
Магний, Mg 39.73 мг 400 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Натрий, Na 65.4 мг 1300 мг 5% 2.6% 1988 г
Сера, S 156.13 мг 1000 мг 15.6% 8% 640 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 13.9% 369 г
Хлор, Cl 104.73 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 4.5% 1140 г
Йод, I 10.71 мкг 150 мкг 7.1% 3.6% 1401 г
Кобальт, Co 4.172 мкг 10 мкг 41.7% 21.3% 240 г
Марганец, Mn 0.2608 мг 2 мг 13% 6.6% 767 г
Медь, Cu 167.24 мкг 1000 мкг 16.7% 8.5% 598 г
Молибден, Mo 8.684 мкг 70 мкг 12.4% 6.3% 806 г
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 24.822 мкг 55 мкг 45.1% 23.1% 222 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12165 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.8376 мг 12 мг 7% 3.6% 1433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.691 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные с протеином и псилиумом составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ С ПРОТЕИНОМ И ПСИЛИУМОМ

Вафли творожные с протеином и псилиумом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 18,5 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 32,1 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 13 %, медью - 16,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Вафли творожные с протеином и псилиумом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожные с протеином и псилиумом, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные с протеином и псилиумом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги