Рецепт Аморе море. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аморе море

Тесто для пиццы 250 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный 10 г
Креветка сырая 180 г
Кальмар, все виды, сырой 40 г
Помидоры черри, томаты 60 г
Каперсы, консервированные 4 г
Соус сливочный 80 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 130 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аморе море".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.4% 500 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.8% 479 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.3% 1266 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1685 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.178 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 0.293 мкг ~
Ликопин 391.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.08 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3610 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 9% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.098 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 6.9% 612 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.186 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 2.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.0001 мг 20 мг 5% 2.1% 2000 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.51 мг 2500 мг 7.6% 3.2% 1319 г
Кальций, Ca 190.52 мг 1000 мг 19.1% 8.1% 525 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 2.7% 1549 г
Натрий, Na 494.05 мг 1300 мг 38% 16% 263 г
Сера, S 145.99 мг 1000 мг 14.6% 6.2% 685 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 10.9% 386 г
Хлор, Cl 459.03 мг 2300 мг 20% 8.4% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2253 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2028 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Медь, Cu 273.8 мкг 1000 мкг 27.4% 11.6% 365 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1621 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.401 мкг 55 мкг 15.3% 6.5% 655 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 21.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 1.4134 мг 12 мг 11.8% 5% 849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 2.039 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.176 г от 0.9 до 3.7 г 19.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.698 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.527 мг ~
бета Ситостерол 12.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.703 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.251 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.906 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.314 г min 16.8 г 19.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.977 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.096 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.67 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Аморе море составляет 237 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМОРЕ МОРЕ

Аморе море богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, витамином E - 16,3 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 20 %, медью - 27,4 %, селеном - 15,3 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Аморе море

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аморе море, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аморе море, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы