Рецепт Куриное филе с яблоками и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с яблоками и черносливом

Яблоки 200 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

- 500 гр куриного филе - 3 яблока - 150 гр чернослива без косточки - 1 стакан куриного бульона - соль и приправы по вкусу - зелень петрушки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с яблоками и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.7% 738 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.3% 2671 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.8% 3000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.842 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21716 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 3.7% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8884 мг 20 мг 24.4% 28.1% 409 г
Ниацин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.26 мг 2500 мг 11.4% 13.1% 879 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6911 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 13.1% 881 г
Натрий, Na 68.95 мг 1300 мг 5.3% 6.1% 1885 г
Сера, S 1.32 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75758 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 12.1% 951 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 9.1% 1264 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 44.1% 262 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9479 г
Медь, Cu 74.74 мкг 1000 мкг 7.5% 8.7% 1338 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 9.8% 1182 г
Никель, Ni 4.474 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8359 г
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 189573 г
Хром, Cr 10.92 мкг 50 мкг 21.8% 25.1% 458 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с яблоками и черносливом составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Куриное филе с яблоками и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 24,4 %, калием - 11,4 %, магнием - 11,4 %, кобальтом - 38,2 %, хромом - 21,8 %

Чем полезен Куриное филе с яблоками и черносливом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с яблоками и черносливом, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с яблоками и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги