Рецепт Пирожное картошка из бисквита в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка из бисквита в шоколаде

Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 5 С1
Подсолнечное масло 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Шоколад горький 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Арахис 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка из бисквита в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.9 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.2% 1188 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 10.7% 243 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 4.5% 572 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.5% 1053 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 0.3% 7865 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 2.7% 961 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.6% 989 г
Витамин В4, холин 61.32 мг 500 мг 12.3% 3.2% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 2.5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.152 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4371 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 1.9% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.747 мг 15 мг 25% 6.5% 400 г
Витамин Н, биотин 5.173 мкг 50 мкг 10.3% 2.7% 967 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0393 мг 20 мг 10.2% 2.6% 981 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.35 мг 2500 мг 10.7% 2.8% 935 г
Кальций, Ca 114.75 мг 1000 мг 11.5% 3% 871 г
Кремний, Si 1.868 мг 30 мг 6.2% 1.6% 1606 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 2.4% 1059 г
Натрий, Na 54.25 мг 1300 мг 4.2% 1.1% 2396 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1784 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 5.8% 446 г
Хлор, Cl 77.71 мг 2300 мг 3.4% 0.9% 2960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 1.885 мг 18 мг 10.5% 2.7% 955 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 1% 2568 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 6.7% 387 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1554 г
Медь, Cu 87.81 мкг 1000 мкг 8.8% 2.3% 1139 г
Молибден, Mo 3.191 мкг 70 мкг 4.6% 1.2% 2194 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 7.204 мкг 55 мкг 13.1% 3.4% 763 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17160 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.5933 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2023 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты 1.085 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.701 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.979 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.452 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.209 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.628 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.185 г min 16.8 г 30.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.327 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка из бисквита в шоколаде составляет 385,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ИЗ БИСКВИТА В ШОКОЛАДЕ

Пирожное картошка из бисквита в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 25 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Пирожное картошка из бисквита в шоколаде

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка из бисквита в шоколаде, калорийность 385,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка из бисквита в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты