Рецепт Творожный сливочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный сливочный

Творог 18% жирности 400 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сливочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.2% 563 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 14.4% 280 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3708 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 6.6% 613 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 6.3% 645 г
Витамин В4, холин 42.96 мг 500 мг 8.6% 3.5% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 30.586 мкг 400 мкг 7.6% 3.1% 1308 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 11.9% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.096 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 4.121 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.253 мг 20 мг 16.3% 6.6% 615 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2232 г
Кальций, Ca 134.84 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 742 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 2% 2026 г
Натрий, Na 116.81 мг 1300 мг 9% 3.6% 1113 г
Сера, S 134.84 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 742 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 9.9% 410 г
Хлор, Cl 122.83 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2063 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 3.3% 1238 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 62.68 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1595 г
Молибден, Mo 6.222 мкг 70 мкг 8.9% 3.6% 1125 г
Олово, Sn 10.51 мкг ~
Селен, Se 24.761 мкг 55 мкг 45% 18.2% 222 г
Стронций, Sr 13.74 мкг ~
Фтор, F 25.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15468 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.4163 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.707 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.815 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.524 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.325 г ~
Заменимые аминокислоты 6.558 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 1.042 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.198 г от 0.9 до 3.7 г 22% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.832 г от 4.7 до 16.8 г 17.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.186 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.723 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.477 г ~
12:0 Лауриновая 0.476 г ~
14:0 Миристиновая 2.668 г ~
15:0 Пентадекановая 0.154 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 2.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.816 г min 16.8 г 34.6% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.518 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.198 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.364 г ~

Энергетическая ценность Творожный сливочный составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.3 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ

Творожный сливочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 24,4 %, селеном - 45 %

Чем полезен Творожный сливочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный сливочный, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный сливочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы