Рецепт Шукруп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шукруп с курицей
| Куриный окорочок (Варка) | 74 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 240 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель (Тушение) | 410 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
| Морковь (Жарка) | 84 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шукруп с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.2% | 1520 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 14.4% | 972 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 15.8% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 4% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.536 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 15.5% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 11% | 1273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 33.9% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4325 мг | 20 мг | 7.2% | 10% | 1396 г |
| Ниацин | 1.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.15 мг | 2500 мг | 11% | 15.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3786 г |
| Кремний, Si | 32.071 мг | 30 мг | 106.9% | 149.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 8.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 9.18 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14161 г |
| Сера, S | 59.72 мг | 1000 мг | 6% | 8.4% | 1674 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 8.6% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 33.65 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 5.3% | 2663 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 50.8% | 275 г |
| Литий, Li | 17.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.1% | 1724 г |
| Медь, Cu | 78.85 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 7.625 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.2% | 918 г |
| Никель, Ni | 7.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.799 мкг | 55 мкг | 5.1% | 7.1% | 1965 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7894 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 16% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.4866 мг | 12 мг | 4.1% | 5.7% | 2466 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.473 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.446 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | min 16.8 г | 5% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Шукруп с курицей составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.7 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 83.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУКРУП С КУРИЦЕЙ
Шукруп с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 24,3 %, калием - 11 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Шукруп с курицей
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чука в мазике
- Лапша рамен
- Салат "Оливье"*
- Борщ_SE
- Борщ_SE
- Крылышки индейки первого сорта варено-копченые
- Творог 9%**
- Оливки без кисточки зеленые
- Курица в липком томатном соусе с зеленым горошком
- Овсяноблин
- Йогурт Yoguru 1.5% (егуру)
- Мини киш с лососем
- Микрозелень горох
- Паста с морепродуктами
- Рыба жареная
- Шницель рубленный 4л. охлаждённый Фреш из мяса цыплят бройлеров
- Цезарь с креветками
- Брокколи в орехово-кунжутном соусе
- Хлеб на закваске
- Шоколадно-фундучный шоколад
- Печень индейки
- Мясо
- Мясо
- Стейк из семги на пару
- Борщ
- Масло данке
- Салат айсберг перец огурец томат
- Аджарская
- СОЛЬ Адыгейская
- Пирожное малинка
- Stay gold
- сок от Алексея
- Рис с овощами
- Та х2йня из диски
- Barilla 91 варёные
- Запеканка
- Яичница с жареным хлебом
- Суп яичной вермишелью и куриной грудкой
- Паштет из индейки
- Сосиски высокобелковые фитнес коллекция
- Унаги гауда
- Паштет из индейки класс
- Мука пшеничная высший сорт
- Печенье творожное "Уголки"
- Тартар из говядины с трюфельным маслом
- Филе куриное в сметане без масла
- Запеканка с фаршем
- Кекс творожный
- бородинский Свое
- 2026_04_17 булгур с курицей
- Тирамису с хлебцами
- Картошка тушёная со свининой в мультиварке
- Супчик 17.04
- Сырники с бананом
- ЗАПЕКАНКА из капусты
- Рис круглозерный отварной
- Окрошка на 1% кефире (581гр.)
- Борщ c курицей YATA
- * ПИРОГ из сырков и лука рваное тесто | Марина
- Филе голени копчёно-варёное (ОЧИЩЕННОЕ от шкурки и костей)
- Свекольный салат с чечевицей
- Самса из куриного фарша
- Сырники 17.04
- Припущенная капуста белокочанная
- Мюсли BigBio
- Куриный суп с вермишелью
- Борщевая заправка с капустой
- Фрикадельки в сливочном соусе
- Голень куриная вареная YATA
- Коктейль с клубникой
- Рис
- Сазан жареный
- Котлеты_инд_17апр
- Neo: Греческий йогурт классический
- Борщ из заготовок
- Биг Маэстро бургер
- Протеиновые оладьи на кефире
- Крылья куриные копчено-вареные
- Грудка
- Уха из нерки
- Куриная грудка с грибами и картофелем
- Лангет из куриной грудки
- Сэндвич на булочке с ростбифом и соусом Блю Чиз 190гр
- Аля греческий
- Индейка в соусе сметана и сыр
- Миндаль
- Протеиновый батончик малина madfit
- Просто салат
- Минтай с цельнозерновыми макаронами и овощами
- Рожок с ванилью
- Борщь
- Йогурт персик СВЕТАЕВО
- Капуста белокачанная
- Фарш куриный жареный
- Бифштекс с картоф хашбрауном в тортилье 260гр
- Пышные оладьи апрель 2026
- Стекольный отвар
- Gemüsepfanne asiatische art
- Слоёный пирог с яблоками и корицей
- Сэндвич ролл с индейкой и клюквой 160гр
Метки: Как приготовить Шукруп с курицей, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шукруп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
