Рецепт Омлет "зеленый-3". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет "зеленый-3"

Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	100 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна, срезанные со стержня, замороженная, вареная, без соли	50 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	35 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли	50 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	75 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	62 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет)	18 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание)	80 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Куркума, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "зеленый-3"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2159 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	10.1%	1267 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.9%	2154 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	5.4%	2407 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	15.4%	833 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4.5%	2845 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	185.9 мкг	900 мкг	20.7%	26.5%	484 г
Ретинол	0.042 мг	~
альфа Каротин	4.079 мкг	~
бета Каротин	1.617 мг	5 мг	32.3%	41.4%	309 г
бета Криптоксантин	16.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2803.54 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	8.5%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.243 мг	1.8 мг	13.5%	17.3%	741 г
Витамин В4, холин	54.13 мг	500 мг	10.8%	13.8%	924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	10.3%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	9%	1439 г
Витамин В9, фолаты	78.685 мкг	400 мкг	19.7%	25.3%	508 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	4.2%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	24.97 мг	90 мг	27.7%	35.5%	360 г
Витамин D, кальциферол	0.365 мкг	10 мкг	3.7%	4.7%	2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.707 мг	15 мг	4.7%	6%	2122 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.116 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.795 мкг	50 мкг	7.6%	9.7%	1318 г
Витамин К, филлохинон	76.1 мкг	120 мкг	63.4%	81.3%	158 г
Витамин РР, НЭ	1.564 мг	20 мг	7.8%	10%	1279 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	23.223 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.81 мг	2500 мг	12.6%	16.2%	797 г
Кальций, Ca	72.96 мг	1000 мг	7.3%	9.4%	1371 г
Магний, Mg	37.07 мг	400 мг	9.3%	11.9%	1079 г
Натрий, Na	172.54 мг	1300 мг	13.3%	17.1%	753 г
Сера, S	39.04 мг	1000 мг	3.9%	5%	2561 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	16%	802 г
Хлор, Cl	213.11 мг	2300 мг	9.3%	11.9%	1079 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.427 мг	18 мг	7.9%	10.1%	1261 г
Йод, I	4.6 мкг	150 мкг	3.1%	4%	3261 г
Кобальт, Co	1.482 мкг	10 мкг	14.8%	19%	675 г
Марганец, Mn	0.3254 мг	2 мг	16.3%	20.9%	615 г
Медь, Cu	80.97 мкг	1000 мкг	8.1%	10.4%	1235 г
Молибден, Mo	2.563 мкг	70 мкг	3.7%	4.7%	2731 г
Олово, Sn	3.16 мкг	~
Селен, Se	2.266 мкг	55 мкг	4.1%	5.3%	2427 г
Фтор, F	4.21 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	95012 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	3.2%	4032 г
Цинк, Zn	0.6801 мг	12 мг	5.7%	7.3%	1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.384 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.297 г	~
Лейцин	0.444 г	~
Лизин	0.378 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.269 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.296 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.304 г	~
Заменимые аминокислоты	0.356 г	~
Аланин	0.257 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Глицин	0.167 г	~
Глутаминовая кислота	0.696 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.292 г	~
Тирозин	0.211 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.216 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.009 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.286 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.27 г	min 16.8 г	1.6%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.232 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.094 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Омлет "зеленый-3" составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ "ЗЕЛЕНЫЙ-3"

Омлет "зеленый-3" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B9 - 19,7 %, витамином C - 27,7 %, витамином K - 63,4 %, калием - 12,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Омлет "зеленый-3"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет "зеленый-3", калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет "зеленый-3", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Суп с семгой,треской,креветками, с морковью и луком

Куриные котлеты с моцареллой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе