Рецепт Пицца заливная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца заливная

Мука Пшеничная Высший Сорт 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 160 г
Яйцо куриное 104 г
Подсолнечное масло 34 г
Кетчуп 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Колбаса Вареная Молокуша 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца заливная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.1% 768 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.7% 409 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4% 978 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.3% 1192 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Ликопин 670.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Витамин В4, холин 35.31 мг 500 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7503 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 3.9% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4663 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.5% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.907 мг 15 мг 19.4% 7.7% 516 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.225 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3712 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1459 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.9 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2945 г
Кальций, Ca 128.18 мг 1000 мг 12.8% 5.1% 780 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 1% 3988 г
Натрий, Na 181.86 мг 1300 мг 14% 5.5% 715 г
Сера, S 52.52 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1904 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 4.9% 812 г
Хлор, Cl 177.75 мг 2300 мг 7.7% 3% 1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3455 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Кобальт, Co 1.631 мкг 10 мкг 16.3% 6.4% 613 г
Литий, Li 1.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7194 г
Медь, Cu 28.11 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3557 г
Молибден, Mo 1.971 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3551 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 5.398 мкг 55 мкг 9.8% 3.9% 1019 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33727 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.6088 мг 12 мг 5.1% 2% 1971 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.962 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 1.626 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.878 г от 4.7 до 16.8 г 82.5% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.11 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.998 г min 16.8 г 17.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.158 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца заливная составляет 252,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЗАЛИВНАЯ

Пицца заливная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Пицца заливная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца заливная, калорийность 252,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца заливная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы