Рецепт кабачки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки в духовке

Кабачок (Запекание) 600 г
Сыр костромской 40 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.6% 718 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3191 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 19.366 мкг 400 мкг 4.8% 5% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 8.9% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.495 мг 15 мг 16.6% 17.4% 601 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1% 9862 г
Витамин РР, НЭ 1.4461 мг 20 мг 7.2% 7.5% 1383 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.43 мг 2500 мг 10.7% 11.2% 938 г
Кальций, Ca 94.19 мг 1000 мг 9.4% 9.9% 1062 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2674 г
Натрий, Na 74.06 мг 1300 мг 5.7% 6% 1755 г
Сера, S 21.65 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4619 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 8.3% 1274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3622 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23529 г
Медь, Cu 7.61 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 13141 г
Цинк, Zn 0.3805 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3154 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 1.247 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.836 г min 16.8 г 10.9% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.242 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.242 г ~

Энергетическая ценность кабачки в духовке составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ

кабачки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %

Чем полезен кабачки в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки в духовке, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги