Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Черемша 40 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 90 г
Огурец парниковый 60 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8% 5919 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 25.8% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 19.2% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 118.8% 395 г
бета Каротин 1.368 мг 5 мг 27.4% 128.6% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 12.2% 3913 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 6.6% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 16.4% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 27.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 14.15 мкг 400 мкг 3.5% 16.4% 2827 г
Витамин C, аскорбиновая 33.85 мг 90 мг 37.6% 176.5% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 17.8% 2650 г
Витамин Н, биотин 1.99 мкг 50 мкг 4% 18.8% 2513 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 53.5% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.524 мг 20 мг 2.6% 12.2% 3817 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.55 мг 2500 мг 10.3% 48.4% 967 г
Кальций, Ca 44.75 мг 1000 мг 4.5% 21.1% 2235 г
Кремний, Si 16.78 мг 30 мг 55.9% 262.4% 179 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 22.1% 2145 г
Натрий, Na 228.45 мг 1300 мг 17.6% 82.6% 569 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 10.3% 4556 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 24.4% 1932 г
Хлор, Cl 14.98 мг 2300 мг 0.7% 3.3% 15354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 16.9% 2795 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 6.1% 7463 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 58.7% 800 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 33.3% 1412 г
Медь, Cu 62.65 мкг 1000 мкг 6.3% 29.6% 1596 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 5.2% 9333 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 3.8% 12222 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 41754 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 17.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 8.5% 5701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 21,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (42.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 37,6 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 21,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги