Рецепт 120915. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 120915

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 96 г
Сахар песок 5 г
Йогурт натуральный 3.2% 68 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "120915".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.7% 420 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.6% 11839 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 30.029 мкг 400 мкг 7.5% 5.2% 1332 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 21.8% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 7.7% 910 г
Витамин РР, НЭ 3.0101 мг 20 мг 15.1% 10.6% 664 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.2 мг 2500 мг 3.5% 2.4% 2867 г
Кальций, Ca 81.91 мг 1000 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11321 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 2.9% 2460 г
Натрий, Na 516.16 мг 1300 мг 39.7% 27.8% 252 г
Сера, S 161.25 мг 1000 мг 16.1% 11.3% 620 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 11.5% 608 г
Хлор, Cl 521.4 мг 2300 мг 22.7% 15.9% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.96 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5643 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 11.4% 614 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 3.6% 1962 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 7.1% 990 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 21.575 мкг 55 мкг 39.2% 27.4% 255 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16639 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.421 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.313 г ~
Заменимые аминокислоты 7.249 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.329 г ~
Пролин 1.447 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.657 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность 120915 составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 120915

120915 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 39,2 %

Чем полезен 120915

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 120915, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 120915, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги