Рецепт чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чесночный соус

Чеснок луковица 16 г
Соус соевый Сэн Сой легкий 3 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.6 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.8% 316 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.8% 986 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5438 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.417 мг 2 мг 20.9% 7.8% 480 г
Витамин В9, фолаты 2.087 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19166 г
Витамин C, аскорбиновая 6.96 мг 90 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.861 мг 15 мг 52.4% 19.6% 191 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9478 мг 20 мг 9.7% 3.6% 1027 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.87 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1382 г
Кальций, Ca 125.22 мг 1000 мг 12.5% 4.7% 799 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1917 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10989 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 3.3% 1144 г
Хлор, Cl 20.87 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1726 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 1.6% 2396 г
Кобальт, Co 6.261 мкг 10 мкг 62.6% 23.4% 160 г
Марганец, Mn 0.5635 мг 2 мг 28.2% 10.5% 355 г
Медь, Cu 90.43 мкг 1000 мкг 9% 3.4% 1106 г
Селен, Se 9.878 мкг 55 мкг 18% 6.7% 557 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 2.2% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 34.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 4.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.4 г от 11.2 до 20.6 г 92.9% 34.7%
18:2 Линолевая (ud) 10.4 г ~

Энергетическая ценность чесночный соус составляет 267,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,9 %, витамином E - 52,4 %, кальцием - 12,5 %, кобальтом - 62,6 %, марганцем - 28,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен чесночный соус

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чесночный соус, калорийность 267,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты