Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог 9% жирности 50 г
Сметана 10% жирности 11 г
Петрушка свежая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.5% 535 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10% 667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.8 мкг 900 мкг 15.2% 10.1% 658 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.2% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.2% 811 г
Витамин В4, холин 39.07 мг 500 мг 7.8% 5.2% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 37.612 мкг 400 мкг 9.4% 6.3% 1063 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 18.1% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 10.3% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин Н, биотин 4.397 мкг 50 мкг 8.8% 5.9% 1137 г
Витамин К, филлохинон 146.9 мкг 120 мкг 122.4% 81.6% 82 г
Витамин РР, НЭ 3.1851 мг 20 мг 15.9% 10.6% 628 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.58 мг 2500 мг 7% 4.7% 1424 г
Кальций, Ca 159.1 мг 1000 мг 15.9% 10.6% 629 г
Кремний, Si 1.343 мг 30 мг 4.5% 3% 2234 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1514 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Сера, S 141.42 мг 1000 мг 14.1% 9.4% 707 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 15.3% 437 г
Хлор, Cl 140.24 мг 2300 мг 6.1% 4.1% 1640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3711 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 7.7% 860 г
Литий, Li 1.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.7% 9615 г
Медь, Cu 72.18 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1385 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 6.7% 990 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Олово, Sn 11.84 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 22.463 мкг 55 мкг 40.8% 27.2% 245 г
Стронций, Sr 17.47 мкг ~
Фтор, F 47.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8462 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.842 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 150 кКал.

  • Порция = 22 гр (33 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 122,4 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 11,6 %, селеном - 40,8 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы