Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 35 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.4% 717 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.2% 651 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.1% 1304 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.7 мкг 900 мкг 13.3% 7.1% 752 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.2% 857 г
Витамин В4, холин 76.41 мг 500 мг 15.3% 8.2% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 8.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.902 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2.2% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин Н, биотин 11.044 мкг 50 мкг 22.1% 11.8% 453 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.222 мг 20 мг 16.1% 8.6% 621 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.51 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Кальций, Ca 197.22 мг 1000 мг 19.7% 10.5% 507 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2930 г
Магний, Mg 43.71 мг 400 мг 10.9% 5.8% 915 г
Натрий, Na 175.73 мг 1300 мг 13.5% 7.2% 740 г
Сера, S 110.15 мг 1000 мг 11% 5.9% 908 г
Фосфор, P 244 мг 800 мг 30.5% 16.3% 328 г
Хлор, Cl 279.15 мг 2300 мг 12.1% 6.5% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 5.2% 1035 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1777 г
Кобальт, Co 4.839 мкг 10 мкг 48.4% 25.8% 207 г
Литий, Li 4.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.9783 мг 2 мг 48.9% 26.1% 204 г
Медь, Cu 159.9 мкг 1000 мкг 16% 8.5% 625 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1926 г
Никель, Ni 2.22 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 16.922 мкг 55 мкг 30.8% 16.4% 325 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12614 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Цинк, Zn 1.6512 мг 12 мг 13.8% 7.4% 727 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.393 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 2.451 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.655 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.132 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.978 г min 16.8 г 17.7% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.4 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 48,9 %, медью - 16 %, селеном - 30,8 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 187,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы