Рецепт Винегрет 2026-03-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2026-03-23

Свекла отварная по 1-76 130 г
Морковь отварная по 2-40 105 г
Картофель отварной по 1-206 160 г
Лук репчатый 4 г
Капуста белокочанная, квашеная 83 г
Горчичное масло 9 г
Огурец маринованный 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2026-03-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.5% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.7% 2704 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2680 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.3 мкг 900 мкг 38.5% 69.5% 260 г
бета Каротин 2.079 мг 5 мг 41.6% 75.1% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 22.734 мкг 400 мкг 5.7% 10.3% 1759 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 21.1% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.8305 мг 20 мг 4.2% 7.6% 2408 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.25 мг 2500 мг 10.9% 19.7% 918 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 5.2% 3448 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 0.2% 90909 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2059 г
Натрий, Na 164.85 мг 1300 мг 12.7% 22.9% 789 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 1.8% 10277 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9.6% 1891 г
Хлор, Cl 0.16 мг 2300 мг 1437500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 9.9% 1807 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 11.6% 1559 г
Медь, Cu 73.19 мкг 1000 мкг 7.3% 13.2% 1366 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17572 г
Фтор, F 1.16 мкг 4000 мкг 344828 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 2.7% 6787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.288 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.426 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.224 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2026-03-23 составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2026-03-23

Винегрет 2026-03-23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином C - 11,7 %

Чем полезен Винегрет 2026-03-23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2026-03-23, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2026-03-23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги