Рецепт "Сырники" дынные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Сырники" дынные

Дыня (Жарка) 300 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Отруби ржаные 47 г
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Сырники" дынные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 20.3% 500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.2% 769 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 3.2% 3256 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 3% 3333 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 14.4% 706 г
Витамин В4, холин 36.48 мг 500 мг 7.3% 7.4% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 29.611 мкг 400 мкг 7.4% 7.5% 1351 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 31% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 6.011 мкг 50 мкг 12% 12.2% 832 г
Витамин РР, НЭ 3.2317 мг 20 мг 16.2% 16.5% 619 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Кальций, Ca 93.63 мг 1000 мг 9.4% 9.6% 1068 г
Магний, Mg 43.32 мг 400 мг 10.8% 11% 923 г
Натрий, Na 56.9 мг 1300 мг 4.4% 4.5% 2285 г
Сера, S 161.94 мг 1000 мг 16.2% 16.5% 618 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 17.7% 575 г
Хлор, Cl 115.66 мг 2300 мг 5% 5.1% 1989 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1739 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3185 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 24.3% 419 г
Марганец, Mn 0.3952 мг 2 мг 19.8% 20.1% 506 г
Медь, Cu 105.08 мкг 1000 мкг 10.5% 10.7% 952 г
Молибден, Mo 5.737 мкг 70 мкг 8.2% 8.3% 1220 г
Селен, Se 20.571 мкг 55 мкг 37.4% 38% 267 г
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 4.6% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность "Сырники" дынные составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "СЫРНИКИ" ДЫННЫЕ

"Сырники" дынные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 19,8 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен "Сырники" дынные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Сырники" дынные, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Сырники" дынные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги